от фактического внешнего вида
из Кореи
города России
от 2% до 10%
Консервированная капуста кимчи Yangban – это сочная хрустящая пекинская капуста, остроту которой придает лук, чеснок и красный перец. Консервация сохраняет все полезные свойства свежих продуктов, а срок хранения при этом увеличивается до 36 месяцев. Небольшая баночка легко поместится в сумке или рюкзаке, ее удобно транспортировать, не опасаясь за сохранность содержимого, и вкуснейший витаминный салат всегда окажется под рукой в поездке, путешествии или дома.
Кимчи можно подавать как сольную закуску (панчхан), или добавлять к рису, рамен, супам и салатам, а также использовать для начинки сэндвичей, пицц, бургеров и блинчиков.
Пекинская капуста, вода, лук-порей, красный острый перец, сахар, соль, чеснок, имбирь, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия.
Оплата онлайн: При выборе этой опции вы будете перенаправлены на сайт сервиса оплаты Сбербанка. Взаимодействие с сервисом осуществляется по безопасному протоколу HTTPS с шифрованием данных платежей.
При получении заказа: При выборе этой опции вы можете расплатиться наличными непосредственно с курьером, при доставке заказа.
Опция «Оплата при получении заказа» доступна только для Москвы, ближайшего подмосковья и Санкт-Петербурга. Для остальных регионов доступна опция «Оплата онлайн», заказы отправляются после 100% предоплаты.
Вы также сможете расплатиться банковской картой при получении товара. Курьер интернет-магазина приедет с товаром и переносным терминалом, с помощью которого можно будет осуществить оплату.
В случае выбора самовывоза в качестве способа доставки, картой можно расплатиться в пункте выдачи товара.
Мы ежедневно осуществляем отгрузку заказов в службы доставки, что позволяет вам в короткие сроки получить заказанные продукты. Доставка возможна во все регионы России.
Мы работаем с такими службами доставки как СДЭК, Dalli Service, Почта России, Refgo.
Корея – страна, в которой вы никогда не останетесь голодным. Местный стрит-фуд настолько разнообразен, что вполне может заменить посещение ресторанов: даже за неделю вы вряд ли перепробуете все вкусные блюда, которые готовят уличные торговцы. По сути, уличная еда в Стране утренней свежести – это часть национальной культуры, а не просто популярный бизнес. Поэтому и относятся к приготовлению еды здесь творчески: внешний вид блюд не уступает вкусу – ну, или наоборот.
Mukbang – удивительный тренд, который придумали корейские видеоблогеры. Это процесс поглощения еды на камеру. Формат завоевал национальную популярность в 2010 г на местной платформе AfreecaTV, а затем расширил свою интернет-географию с помощью YouTube. Спустя пять лет тренд стал глобальным: его последователи появились практически в каждой стране мира и во всех социальных сетях.
В Корее, как и в других азиатских странах, Новый год-2022 наступит позже, чем у европейцев. Здесь используют лунный календарь, и в этом году главный праздник, год Тигра, наступит 1 февраля. Соллаль очень важен для корейцев: его справляют целых три дня подряд, уделяя особое внимание традициям и обычаям – от поклонения предкам до народных игр и особенных блюд.
Мы ждем праздников, чтобы насладиться весельем, и конечно, застольем. Но вот где парадокс: пара-тройка дней с обильным ужином – и мы уже хотим самой простой и незамысловатой пищи. Когда надоело создавать новогодние деликатесы, вооружитесь проверенными рецептами корейской кухни. Тогда на приготовление ужина у вас уйдут считанные минуты, еда будет сытной, но не тяжелой. А значит, прямо с утра можно спешить навстречу приключениям, лыжам, конькам и снегоходам!
Платформа Netflix заработала бинго на южнокорейском сериале « Ojingeo geim»: за первый же месяц его посмотрели около 132 миллионов человек. Похоже, рекорды будут установлены не только в части просмотров – мир сошел с ума, воссоздавая новую поп-культуру с атрибутами сериала и проводя челленджи по мотивам игры. А психологи спорят, можно ли смотреть этот фильм молодежи с ее неокрепшей психикой. Как режиссер и сценарист Хван Дон Хёк добился такого успеха? Размышляем, что же притягивает и пугает зрителей дорамы.
В английском языке слово banchan часто употребляют как side dishes – гарниры, в русском же языке этот термин используется, скорее, как «закуска». В то время, когда мы, как правило, ставим закуски на праздничный стол, в Корее панчханы – неотъемлемая часть ежедневной трапезы, и уж тем более застолья с друзьями! Многие корейские рецепты стоит взять на вооружение – они раскрывают основные блюда по-новому, дополняя их яркими и пикантными нотами.
Думаете, мы преувеличили? Ничего подобного: гурманы считают, что знаменитая ферментированная капуста действительно обладает по меньшей мере полусотней вкусовых оттенков. Вы можете есть ее просто так – с рисом и мясом, но согласитесь, куда увлекательнее создавать собственные кулинарные шедевры. Мы подготовили ТОП-10 рецептов с кимчи, которые заставят вас взглянуть на этот продукт по-новому!
Корейская кухня гораздо разнообразнее, чем мы можем себе представить: в этой стране большое значение имеет региональная культура питания. Поэтому одно и то же блюдо часто включает разные ингредиенты и приправы. Некоторые рецепты, которые мы считаем традиционными – например, морковь по-корейски или хе — и вовсе пришли из диаспоры корё-сара, корейских эмигрантов. Мы собрали десять интересных фактов, которые помогут лучше понять обычаи и привычки страны утренней свежести.