Поиск
По релевантности
Японские пельмени гёдза
... разнообразными начинками? Самое время познакомиться с еще одним представителем азиатской кухни – японскими пельмешками гедза. Пикантные пельмени в форме полумесяца готовят по-разному, но самый известный вариант – обжарка с одной стороны и доведение до готовности на пару. Поверьте,...
Паровые пирожки бао: супермодный фастфуд
... кусочка сформируйте шарик и снова дайте тесту отдохнуть один-два часа.
Если вы готовите баоцзы с начинкой, раскатайте тесто тонко, как на пельмени, положите в центр ложку начинки и защипните края в мешочек. Если же нужны сдобные булочки, придайте шарикам чуть приплюснутую форму ...
Китайские вонтоны: бесконечное удовольствие
... странно, но между тем такое блюдо надолго насытит организм и не оставит тяжести в желудке. Ведь в этом супе не привычные нашему взору русские пельмени, а китайские вонтоны!
Суп на курином бульоне с клецками и лапшой – одно из самых известных в мире китайских блюд, и вы сможете отведать ...
Пян-се: корейская королевская клецка
... мясная начинка – пожалуй, любимое сочетание в большинстве кухонь мира. И если вы думаете, что из этого можно приготовить только пирожки, пельмени или манты, самое время познакомиться с пян-се – невероятно аппетитными и сочными корейскими паровыми пирожками.
Еще одно название,...
Дамплинги: любовь с первого укуса
... них, не хватит и года.
Где родина пельменей?
Спор здесь идет между Китаем и Россией, однако историки давно поставили точку в этом вопросе: пельмени изобрел китайский врач Чжан Чжунцзин, а произошло это еще до 220 г. н.э. Правда, старинные пельмени были не похожи на современную версию....
