logo
Интернет-магазин продуктов из Кореи
8 800 600 28 08
8 800 600 28 08Бесплатный звонок по России
8 995 888 00 88Для звонков в Москве
Заказать звонок
Задать вопрос
eshop@korfood.ru
Салтыковская, дом 26, строение 8, Москва, Россия, 111672
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Яндекс.Дзен
logo
Москва
Ваш город Москва?
Да, всё верноВыбрать другой
8 800 600 28 08
8 800 600 28 08Бесплатный звонок по России
8 995 888 00 88Для звонков в Москве
Заказать звонок
Каталог
  • Морская капуста, морепродукты
    Морская капуста, морепродукты
    • Морская капуста
    • Морепродукты
  • Лапша
    Лапша
    • Лапша быстрого приготовления
    • Пшеничная лапша
    • Гречневая лапша
    • Картофельная лапша
  • Рис, Топокки
    Рис, Топокки
    • Топокки
    • Рис быстрого приготовления
  • Кимчи
    Кимчи
    • Кимчи свежая
    • Кимчи консервированная
  • Соусы, маринады, пасты
    Соусы, маринады, пасты
    • Маринад для мяса
    • Соусы
    • Майонез
    • Кетчуп
    • Пасты
  • Приправы, панировка
    Приправы, панировка
    • Приправы
    • Для выпечки
    • Панировка
    • Сливки
    • Соль
    • Сахар
    • +  ЕЩЕ 1
  • Уксус, масло
    Уксус, масло
    • Уксус
    • Масло
  • Снеки, чипсы
    Снеки, чипсы
    • Чипсы
    • Снеки
  • Сладости
    Сладости
    • Печенье
    • Шоколад
    • Готовые завтраки
    • Карамель
    • Мармелад
    • Жевательные конфеты
    • Жевательная резинка
    • Сиропы
    • +  ЕЩЕ 3
  • Напитки
    Напитки
    • Газированные напитки
    • Напитки с соком
    • Напитки смузи
    • Холодный кофе
    • Кофе
    • Энергетические напитки
    • Напитки с алоэ
    • Чай
    • +  ЕЩЕ 3
Акции
Покупателям
  • Производители
  • Доставка и оплата
  • Условия возврата
  • Программа лояльности
  • Вопросы и ответы
  • Политика конфиденциальности
  • Соглашение пользователя
  • Файлы cookie
  • Карта сайта
О магазине
  • Отзывы
  • Поставщикам
  • Реквизиты
  • Контакты
Блог
Контакты
+  ЕЩЕ
    logo
    8 800 600 28 08
    8 800 600 28 08Бесплатный звонок по России
    8 995 888 00 88Для звонков в Москве
    logo
    Телефоны
    8 800 600 28 08Бесплатный звонок по России
    8 995 888 00 88Для звонков в Москве
    Заказать звонок
    • 8 800 600 28 08Бесплатный звонок по России
      • Назад
      • Телефоны
      • 8 800 600 28 08Бесплатный звонок по России
      • 8 995 888 00 88Для звонков в Москве
      • Заказать звонок
    Контактная информация
    Салтыковская, дом 26, строение 8, Москва, Россия, 111672
    eshop@korfood.ru
    • Вконтакте
    • Одноклассники
    • Яндекс.Дзен
    Главная
    —
    Каталог
    —
    Приправы, панировка
    —Панировка

    Панировка

    18
    Фильтр
    По умолчанию (возрастание)
    По популярности (убывание)
    По популярности (возрастание)
    По цене (убывание)
    По цене (возрастание)
    По наличию (убывание)
    По наличию (возрастание)
    По умолчанию (убывание)
    По умолчанию (возрастание)
    Сухари панировачные CJ Beksul, 1000 г
    Сухари панировочные CJ Beksul, 1000 г
    Нет в наличии
    650.00 ₽
    Варианты цен
    650.00 ₽
    Подробности
    ПодписатьсяОтписаться
    ПодписатьсяОтписаться
    Панировочная мука CJ Beksul, 500 г
    Панировочная мука CJ Beksul, 500 г
    Нет в наличии
    190.00 ₽
    Варианты цен
    190.00 ₽
    Подробности
    ПодписатьсяОтписаться
    ПодписатьсяОтписаться
    Панировочная мука Beksul CJ, 1000 г
    Панировочная мука Beksul CJ, 1000 г
    Нет в наличии
    355.00 ₽
    Варианты цен
    355.00 ₽
    Подробности
    ПодписатьсяОтписаться
    ПодписатьсяОтписаться
    N10-1024-1
    Нет в наличии
    420.00 ₽
    Варианты цен
    420.00 ₽
    Подробности
    ПодписатьсяОтписаться
    ПодписатьсяОтписаться
    N10-1020-1
    Нет в наличии
    165.00 ₽
    Варианты цен
    165.00 ₽
    Подробности
    ПодписатьсяОтписаться
    ПодписатьсяОтписаться
    N10-1021-1
    Нет в наличии
    385.00 ₽
    Варианты цен
    385.00 ₽
    Подробности
    ПодписатьсяОтписаться
    ПодписатьсяОтписаться
    N10-1022-1
    Нет в наличии
    695.00 ₽
    Варианты цен
    695.00 ₽
    Подробности
    ПодписатьсяОтписаться
    ПодписатьсяОтписаться
    N10-1005-1
    Сухари панировочные Serena, 500 г
    Нет в наличии
    265.00 ₽
    Варианты цен
    265.00 ₽
    Подробности
    ПодписатьсяОтписаться
    ПодписатьсяОтписаться
    N10-1004-1
    Сухари панировочные Serena, 200 г
    Нет в наличии
    135.00 ₽
    Варианты цен
    135.00 ₽
    Подробности
    ПодписатьсяОтписаться
    ПодписатьсяОтписаться
    Мука панировочная пшеничная Serena, 1000 г
    Мука панировочная пшеничная Serena, 1000 г
    Нет в наличии
    335.00 ₽
    Варианты цен
    335.00 ₽
    Подробности
    ПодписатьсяОтписаться
    ПодписатьсяОтписаться
    N10-1001-1
    Мука панировочная пшеничная Serena, 500 г
    Нет в наличии
    195.00 ₽
    Варианты цен
    195.00 ₽
    Подробности
    ПодписатьсяОтписаться
    ПодписатьсяОтписаться
    Сухари панировачные Serena, 1000 г
    Сухари панировочные Serena, 1000 г
    Нет в наличии
    450.00 ₽
    Варианты цен
    450.00 ₽
    Подробности
    ПодписатьсяОтписаться
    ПодписатьсяОтписаться
    Сухари панировочные рисовые без глютена Serena, 1000 г
    Сухари панировочные рисовые без глютена Serena, 1000 г
    Нет в наличии
    850.00 ₽
    Варианты цен
    850.00 ₽
    Подробности
    ПодписатьсяОтписаться
    ПодписатьсяОтписаться
    Сухари панировочные рисовые без глютена Serena, 500 г
    Сухари панировочные рисовые без глютена Serena, 500 г
    Нет в наличии
    550.00 ₽
    Варианты цен
    550.00 ₽
    Подробности
    ПодписатьсяОтписаться
    ПодписатьсяОтписаться
    Сухари панировочные рисовые без глютена Serena, 200 г
    Сухари панировочные рисовые без глютена Serena, 200 г
    Нет в наличии
    290.00 ₽
    Варианты цен
    290.00 ₽
    Подробности
    ПодписатьсяОтписаться
    ПодписатьсяОтписаться
    Сухари панировочные кукурузные без глютена Serena, 1000 г
    Сухари панировочные кукурузные без глютена Serena, 1000 г
    Нет в наличии
    625.00 ₽
    Варианты цен
    625.00 ₽
    Подробности
    ПодписатьсяОтписаться
    ПодписатьсяОтписаться
    Сухари панировочные кукурузные без глютена Serena, 500 г
    Сухари панировочные кукурузные без глютена Serena, 500 г
    Нет в наличии
    430.00 ₽
    Варианты цен
    430.00 ₽
    Подробности
    ПодписатьсяОтписаться
    ПодписатьсяОтписаться
    Сухари панировочные кукурузные без глютена Serena, 200 г
    Сухари панировочные кукурузные без глютена Serena, 200 г
    Нет в наличии
    205.00 ₽
    Варианты цен
    205.00 ₽
    Подробности
    ПодписатьсяОтписаться
    ПодписатьсяОтписаться

    Панировка: секрет успеха

    Панировка — это своеобразная «одежда» для продуктов, которые при обжарке в масле становятся сухими и жесткими. Плотный слой из муки или измельченных сухарей защищает нежное филе, рыбу или морепродукты, оставляя их сочными и мягкими, а также помогает сохранить форму изделия. При этом сама панировка становится прочной и хрустящей, образуя золотистую корочку. Этот восхитительный контраст пришелся по нраву во всех странах мира — блюда с панировкой представлены и в азиатской, и в европейской кухнях.

    Виды панировки:

    • однослойная. Подходит для достаточно жирного мяса или фарша. К этому же виду можно отнести кляр из муки, воды и яйца;
    • двуслойная. Продукты сначала обмакивают в льезон (жидкая смесь из сливок и яйца), затем в посыпку;
    • трехслойная. Первым слоем служит мука мелкого помола, затем льезон, затем — крупная посыпка.

    Что и как панировать?

    С помощью посыпки можно приготовить практически любое блюдо, включая экзотические варианты — жареные фрукты или сыр. Наиболее популярны мясные блюда — котлеты, шницели и отбивные. Исключительно вкусна рыба или морепродукты в кляре, приготовленные порционно — например, японские блюда темпура. Панировка придаст сытность и оригинальность овощам — цветной капусте, брокколи, кабачкам и баклажанам.

    Чаще всего для панирования используют пшеничную муку и крахмал, придающий продуктам приятную хрусткость. В странах Азии используют миксы из пшеничной и рисовой муки — такая смесь получается более нежной и имеет хорошую укрывистость. В Японии очень популярна крошка «панко» — рыхлая и воздушная, создающая толстую румяную корочку.

    Главный секрет успеха — ровное покрытие: если ингредиенты покрыты посыпкой неравномерно, их прожарка тоже окажется неодинаковой. Традиционно панированные блюда готовят во фритюре или на сковороде с большим количеством масла, а для людей, следящих за калорийностью пищи, оптимальным будет использовать запекание без масла — в духовке или аэрогриле.

    Представленная в ассортименте магазина Korfood.ru продукция корейских брендов — это восхитительная домашняя панировка, состоящая из специально разработанной смеси, которая обеспечивает продуктам плотное покрытие. Специи и пряности придадут блюдам настоящий азиатский колорит и тонкий вкус. Экспериментируйте и удивляйте домочадцев!

    Каталог
    • Морская капуста, морепродукты
      • Морская капуста
      • Морепродукты
    • Лапша
      • Лапша быстрого приготовления
      • Пшеничная лапша
      • Гречневая лапша
      • Картофельная лапша
    • Рис, Топокки
      • Топокки
      • Рис быстрого приготовления
    • Кимчи
      • Кимчи свежая
      • Кимчи консервированная
    • Соусы, маринады, пасты
      • Маринад для мяса
      • Соусы
      • Майонез
      • Кетчуп
      • Пасты
    • Приправы, панировка
      • Приправы
      • Для выпечки
      • Панировка
      • Сливки
      • Соль
      • Сахар
    • Уксус, масло
      • Уксус
      • Масло
    • Снеки, чипсы
      • Чипсы
      • Снеки
    • Сладости
      • Печенье
      • Шоколад
      • Готовые завтраки
      • Карамель
      • Мармелад
      • Жевательные конфеты
      • Жевательная резинка
      • Сиропы
    • Напитки
      • Газированные напитки
      • Напитки с соком
      • Напитки смузи
      • Холодный кофе
      • Кофе
      • Энергетические напитки
      • Напитки с алоэ
      • Чай
    Фильтр
    Цена
    135.00
    314.00
    493.00
    671.00
    850.00
    Масса Нетто, г
    200
    400
    600
    800
    1000
    Бренд
    Выбрано 0 Показать
    Выбрано 0 Показать
    Статьи
    22 марта 2022
    Вкусные искорки: газированные напитки Sparkling OKF
    17 марта 2022
    Пусан — морская столица Южной Кореи
    14 марта 2022
    Белый день в Корее
    11 марта 2022
    Дорамы - сериалы, которые учат
    5 марта 2022
    Sees coffeе: быстро – значит качественно
    logo
    Каталог
    Акции
    О магазине
    Доставка и оплата
    Покупателям
    Вопросы и ответы
    Блог
    Контакты
    Политика конфеденциальности
    Соглашение пользователя
    Файлы cookies
    Карта сайта
    • Вконтакте
    • Одноклассники
    • Яндекс.Дзен
    8 800 600 28 08
    8 800 600 28 08Бесплатный звонок по России
    8 995 888 00 88Для звонков в Москве
    Ежедневно с 9:00 до 20:00 МСК
    Заказать звонок
    2022 © Korfood: Интернет-магазин корейских продуктов