Интернет-магазин продуктов из Кореи
Каталог
По всему сайту
По каталогу
8 800 600 28 08
8 800 600 28 08Бесплатный звонок по России
8 995 888 00 88Для звонков в Москве
8 499 213 00 89WhatsApp
Заказать звонок
Задать вопрос
Войти
  • Корзина0
  • Избранное0
eshop@korfood.ru
Москва
  • Вконтакте
  • Telegram
  • Одноклассники
  • WhatsApp
  • Яндекс.Дзен
  • Акции
  • Производители
  • О магазине
  • Покупателям
  • Блог
  • Вакансии
  • Контакты
  • ...
    8 800 600 28 08
    8 800 600 28 08Бесплатный звонок по России
    8 995 888 00 88Для звонков в Москве
    8 499 213 00 89WhatsApp
    Заказать звонок
    Каталог
    • Морская капуста, морепродукты
      Морская капуста, морепродукты
      • Морская капуста
      • Морепродукты
    • Лапша
      Лапша
      • Лапша быстрого приготовления
      • Пшеничная лапша
      • Гречневая лапша
      • Картофельная лапша
      • Рисовая лапша
      • Яичная лапша
      • Ещё 1
    • Супы
      Супы
      • Мисо-суп
      • Суп-пюре
    • Рис, Ттокпокки
      Рис, Ттокпокки
      • Рис
      • Рис быстрого приготовления
      • Ттокпокки
    • Фрукты и овощи
      Фрукты и овощи
      • Кимчи
      • Маринованные овощи
      • Консервированные фрукты
      • Сушеные фрукты
      • Жареные фрукты
    • Соусы, маринады, пасты
      Соусы, маринады, пасты
      • Маринад для мяса
      • Соусы
      • Майонез
      • Кетчуп
      • Пасты
    • Приправы, панировка
      Приправы, панировка
      • Приправы
      • Для выпечки
      • Панировка
      • Сливки
      • Соль
      • Сахар
      • Ещё 1
    • Уксус, масло
      Уксус, масло
      • Уксус
      • Масло
    • Снеки, чипсы
      Снеки, чипсы
      • Чипсы
      • Снеки
    • Сладости
      Сладости
      • Фруктовый лед
      • Печенье
      • Моти
      • Желе
      • Шоколад
      • Готовые завтраки
      • Маршмеллоу
      • Карамель
      • Мармелад
      • Жевательные конфеты
      • Жевательная резинка
      • Сиропы
      • Ещё 7
    • Напитки
      Напитки
      • Газированные напитки
      • Негазированные напитки
      • Энергетические напитки
      • Холодный чай
      • Кофе
      • Чай
      • Какао, горячий шоколад
      • Ещё 2
    • Замороженная продукция
      Замороженная продукция
      • Дамплинги, гёдза, вонтоны
      • Пян-сё, пигоди, бао
      • Тесто, блинчики
      • Лапша
      • Десерты
      • Мороженое
      • Ещё 1
    • Всё для кухни
      Всё для кухни
      • Кухонные принадлежности
      • Столовая посуда
      • Столовые приборы
    • Cash & Carry
      Cash & Carry
      • Морская капуста, морепродукты
      • Лапша
      • Соусы
      • Снеки, чипсы
      • Напитки
    Каталог
    По всему сайту
    По каталогу
    Войти
    Избранное 0
    Корзина 0
    Чипсы из морской капусты Лапша Nongshim Моти Лапша Samyang Ттокпокки Чипсы Nongshim
    Каталог
    • Морская капуста, морепродукты
      Морская капуста, морепродукты
      • Морская капуста
      • Морепродукты
    • Лапша
      Лапша
      • Лапша быстрого приготовления
      • Пшеничная лапша
      • Гречневая лапша
      • Картофельная лапша
      • Рисовая лапша
      • Яичная лапша
      • Ещё 1
    • Супы
      Супы
      • Мисо-суп
      • Суп-пюре
    • Рис, Ттокпокки
      Рис, Ттокпокки
      • Рис
      • Рис быстрого приготовления
      • Ттокпокки
    • Фрукты и овощи
      Фрукты и овощи
      • Кимчи
      • Маринованные овощи
      • Консервированные фрукты
      • Сушеные фрукты
      • Жареные фрукты
    • Соусы, маринады, пасты
      Соусы, маринады, пасты
      • Маринад для мяса
      • Соусы
      • Майонез
      • Кетчуп
      • Пасты
    • Приправы, панировка
      Приправы, панировка
      • Приправы
      • Для выпечки
      • Панировка
      • Сливки
      • Соль
      • Сахар
      • Ещё 1
    • Уксус, масло
      Уксус, масло
      • Уксус
      • Масло
    • Снеки, чипсы
      Снеки, чипсы
      • Чипсы
      • Снеки
    • Сладости
      Сладости
      • Фруктовый лед
      • Печенье
      • Моти
      • Желе
      • Шоколад
      • Готовые завтраки
      • Маршмеллоу
      • Карамель
      • Мармелад
      • Жевательные конфеты
      • Жевательная резинка
      • Сиропы
      • Ещё 7
    • Напитки
      Напитки
      • Газированные напитки
      • Негазированные напитки
      • Энергетические напитки
      • Холодный чай
      • Кофе
      • Чай
      • Какао, горячий шоколад
      • Ещё 2
    • Замороженная продукция
      Замороженная продукция
      • Дамплинги, гёдза, вонтоны
      • Пян-сё, пигоди, бао
      • Тесто, блинчики
      • Лапша
      • Десерты
      • Мороженое
      • Ещё 1
    • Всё для кухни
      Всё для кухни
      • Кухонные принадлежности
      • Столовая посуда
      • Столовые приборы
    • Cash & Carry
      Cash & Carry
      • Морская капуста, морепродукты
      • Лапша
      • Соусы
      • Снеки, чипсы
      • Напитки
    Каталог
    По всему сайту
    По каталогу
    Войти
    Избранное 0
    Корзина 0
    Телефоны
    8 800 600 28 08Бесплатный звонок по России
    8 995 888 00 88Для звонков в Москве
    8 499 213 00 89WhatsApp
    Заказать звонок
    Главная
    —
    Каталог
    —
    Приправы, панировка
    —Панировка

    Панировка

    19
    Фильтр
    По умолчанию (возрастание)
    По популярности (убывание)
    По популярности (возрастание)
    По цене (убывание)
    По цене (возрастание)
    По наличию (убывание)
    По наличию (возрастание)
    По умолчанию (убывание)
    По умолчанию (возрастание)
    Панировочная мука CJ Beksul, 500 г
    Панировочная мука CJ Beksul, 500 г
    Мало
    320.00 ₽
    Варианты цен
    320.00 ₽
    Подробности
    В корзинуВ корзине
    Сухари панировочные Ottogi, 200 г
    Сухари панировочные Ottogi, 200 г
    Достаточно
    220.00 ₽
    Варианты цен
    220.00 ₽
    Подробности
    В корзинуВ корзине
    Мука панировочная пшеничная Ottogi, 500 г
    Мука панировочная пшеничная Ottogi, 500 г
    Достаточно
    310.00 ₽
    Варианты цен
    310.00 ₽
    Подробности
    В корзинуВ корзине
    Сухари панировочные Ottogi, 500 г
    Сухари панировочные Ottogi, 500 г
    Мало
    520.00 ₽
    Варианты цен
    520.00 ₽
    Подробности
    В корзинуВ корзине
    Сухари панировочные Ottogi, 1000 г
    Сухари панировочные Ottogi, 1000 г
    Мало
    990.00 ₽
    Варианты цен
    990.00 ₽
    Подробности
    В корзинуВ корзине
    Сухари панировочные кукурузные без глютена Serena, 200 г
    Сухари панировочные кукурузные без глютена Serena, 200 г
    Достаточно
    260.00 ₽
    Варианты цен
    260.00 ₽
    Подробности
    В корзинуВ корзине
    Сухари панировочные рисовые без глютена Serena, 200 г
    Сухари панировочные рисовые без глютена Serena, 200 г
    Достаточно
    270.00 ₽
    Варианты цен
    270.00 ₽
    Подробности
    В корзинуВ корзине
    Сухари панировочные кукурузные без глютена Serena, 500 г
    Сухари панировочные кукурузные без глютена Serena, 500 г
    Мало
    540.00 ₽
    Варианты цен
    540.00 ₽
    Подробности
    В корзинуВ корзине
    Сухари панировочные рисовые без глютена Serena, 1000 г
    Сухари панировочные рисовые без глютена Serena, 1000 г
    Мало
    960.00 ₽
    Варианты цен
    960.00 ₽
    Подробности
    В корзинуВ корзине
    Сухари панировочные рисовые без глютена Serena, 500 г
    Сухари панировочные рисовые без глютена Serena, 500 г
    Мало
    520.00 ₽
    Варианты цен
    520.00 ₽
    Подробности
    В корзинуВ корзине
    Сухари панировочные Serena, 200 г
    Сухари панировочные Serena, 200 г
    Достаточно
    190.00 ₽
    Варианты цен
    190.00 ₽
    Подробности
    В корзинуВ корзине
    Сухари панировочные Serena, 500 г
    Сухари панировочные Serena, 500 г
    Достаточно
    390.00 ₽
    Варианты цен
    390.00 ₽
    Подробности
    В корзинуВ корзине
    Сухари панировочные Serena, 1000 г
    Сухари панировочные Serena, 1000 г
    Мало
    690.00 ₽
    Варианты цен
    690.00 ₽
    Подробности
    В корзинуВ корзине
    Мука панировочная пшеничная Serena, 500 г
    Мука панировочная пшеничная Serena, 500 г
    Достаточно
    290.00 ₽
    Варианты цен
    290.00 ₽
    Подробности
    В корзинуВ корзине
    Мука панировочная пшеничная Serena, 1000 г
    Мука панировочная пшеничная Serena, 1000 г
    Мало
    590.00 ₽
    Варианты цен
    590.00 ₽
    Подробности
    В корзинуВ корзине
    Сухари панировочные CJ Beksul, 1000 г
    Сухари панировочные CJ Beksul, 1000 г
    Нет в наличии
    550.00 ₽
    Варианты цен
    550.00 ₽
    Подробности
    УведомитьОтписаться
    Панировочная мука CJ Beksul, 1000 г
    Панировочная мука CJ Beksul, 1000 г
    Нет в наличии
    560.00 ₽
    Варианты цен
    560.00 ₽
    Подробности
    УведомитьОтписаться
    Мука панировочная пшеничная Ottogi, 1000 г
    Мука панировочная пшеничная Ottogi, 1000 г
    Нет в наличии
    590.00 ₽
    Варианты цен
    590.00 ₽
    Подробности
    УведомитьОтписаться
    Сухари панировочные кукурузные без глютена Serena, 1000 г
    Сухари панировочные кукурузные без глютена Serena, 1000 г
    Нет в наличии
    520.00 ₽
    Варианты цен
    520.00 ₽
    Подробности
    УведомитьОтписаться

    Панировка: секрет успеха

    Панировка — это своеобразная «одежда» для продуктов, которые при обжарке в масле становятся сухими и жесткими. Плотный слой из муки или измельченных сухарей защищает нежное филе, рыбу или морепродукты, оставляя их сочными и мягкими, а также помогает сохранить форму изделия. При этом сама панировка становится прочной и хрустящей, образуя золотистую корочку. Этот восхитительный контраст пришелся по нраву во всех странах мира — блюда с панировкой представлены и в азиатской, и в европейской кухнях.

    Виды панировки:

    • однослойная. Подходит для достаточно жирного мяса или фарша. К этому же виду можно отнести кляр из муки, воды и яйца;
    • двуслойная. Продукты сначала обмакивают в льезон (жидкая смесь из сливок и яйца), затем в посыпку;
    • трехслойная. Первым слоем служит мука мелкого помола, затем льезон, затем — крупная посыпка.

    Что и как панировать?

    С помощью посыпки можно приготовить практически любое блюдо, включая экзотические варианты — жареные фрукты или сыр. Наиболее популярны мясные блюда — котлеты, шницели и отбивные. Исключительно вкусна рыба или морепродукты в кляре, приготовленные порционно — например, японские блюда темпура. Панировка придаст сытность и оригинальность овощам — цветной капусте, брокколи, кабачкам и баклажанам.

    Чаще всего для панирования используют пшеничную муку и крахмал, придающий продуктам приятную хрусткость. В странах Азии используют миксы из пшеничной и рисовой муки — такая смесь получается более нежной и имеет хорошую укрывистость. В Японии очень популярна крошка «панко» — рыхлая и воздушная, создающая толстую румяную корочку.

    Главный секрет успеха — ровное покрытие: если ингредиенты покрыты посыпкой неравномерно, их прожарка тоже окажется неодинаковой. Традиционно панированные блюда готовят во фритюре или на сковороде с большим количеством масла, а для людей, следящих за калорийностью пищи, оптимальным будет использовать запекание без масла — в духовке или аэрогриле.

    Представленная в ассортименте магазина Korfood.ru продукция корейских брендов — это восхитительная домашняя панировка, состоящая из специально разработанной смеси, которая обеспечивает продуктам плотное покрытие. Специи и пряности придадут блюдам настоящий азиатский колорит и тонкий вкус. Экспериментируйте и удивляйте домочадцев!

    Каталог
    • Морская капуста, морепродукты
      • Морская капуста
      • Морепродукты
    • Лапша
      • Лапша быстрого приготовления
      • Пшеничная лапша
      • Гречневая лапша
      • Картофельная лапша
      • Рисовая лапша
      • Яичная лапша
    • Супы
      • Мисо-суп
      • Суп-пюре
    • Рис, Ттокпокки
      • Рис
      • Рис быстрого приготовления
      • Ттокпокки
    • Фрукты и овощи
      • Кимчи
      • Маринованные овощи
      • Консервированные фрукты
      • Сушеные фрукты
      • Жареные фрукты
    • Соусы, маринады, пасты
      • Маринад для мяса
      • Соусы
      • Майонез
      • Кетчуп
      • Пасты
    • Приправы, панировка
      • Приправы
      • Для выпечки
      • Панировка
      • Сливки
      • Соль
      • Сахар
    • Уксус, масло
      • Уксус
      • Масло
    • Снеки, чипсы
      • Чипсы
      • Снеки
    • Сладости
      • Фруктовый лед
      • Печенье
      • Моти
      • Желе
      • Шоколад
      • Готовые завтраки
      • Маршмеллоу
      • Карамель
      • Мармелад
      • Жевательные конфеты
      • Жевательная резинка
      • Сиропы
    • Напитки
      • Кофе
      • Чай
      • Какао, горячий шоколад
    • Замороженная продукция
      • Дамплинги, гёдза, вонтоны
      • Пян-сё, пигоди, бао
      • Тесто, блинчики
      • Лапша
      • Десерты
      • Мороженое
    • Всё для кухни
      • Кухонные принадлежности
      • Столовая посуда
      • Столовые приборы
    • Cash & Carry
      • Морская капуста, морепродукты
      • Лапша
      • Соусы
      • Снеки, чипсы
      • Напитки
    Фильтр
    Цена
    190.00
    390.00
    590.00
    790.00
    990.00
    Масса Нетто, г
    200
    400
    600
    800
    1000
    Бренд
    Страна
    Выбрано 0 Показать
    Выбрано 0 Показать
    Интернет-магазин
    Каталог
    Бренды
    Акции
    Блог
    Покупателям
    Доставка и оплата
    Постоянные скидки
    Возврат
    Вопрос-ответ
    Карта сайта
    О магазине
    Отзывы
    Вакансии
    Поставщикам
    Реквизиты
    Контакты
    Личный кабинет
    Избранные товары
    История заказов
    Личные данные
    Новостная рассылка
    Контакты
    8 800 600 28 08
    8 800 600 28 08Бесплатный звонок по России
    8 995 888 00 88Для звонков в Москве
    8 499 213 00 89WhatsApp
    Заказать звонок
    • Вконтакте
    • Telegram
    • Одноклассники
    • WhatsApp
    • Яндекс.Дзен
    2025 © Korfood: Интернет-магазин азиатских продуктов
    Конфиденциальность
    Соглашение пользователя
    Каталог
    По всему сайту
    По каталогу