Сделать даже простые блюда особенно вкусными и ароматными легко: достаточно добавить щепотку корейской или, как ее еще называют, «солнечной» соли. От ее добычи вручную в заливах до созревания на специальных фермах проходит не менее 1,5 месяцев. По вкусу она не уступает французской, но содержит в три раза больше йода, кальция, магния и калия.
Корейская соль мягче и практически не горчит, гармонично дополняет блюда. В Korfood.ru можно выбрать как измельченную, так и приправу с более крупными гранулами, которые будут растворяться постепенно и равномерно. Предлагаем попробовать «солнечную» соль, выбрав продукцию хорошо зарекомендовавшего себя бренда CJ Beksul:
- с травами — орегано, тимьян, майоран, базилик и розмарин одинаково хорошо сочетаются с блюдами азиатской и европейской кухонь, а черный перец добавляет остроту. Подойдет для мяса, пиццы и овощных салатов;
- острая — с порошком соевого соуса и несколькими видами красного и черного перца. Пряная и жгучая, рекомендована для фарша, пельменей, фрикаделек, а также маринадов и соусов;
- с чесноком — дает тот самый вкус умами и небольшую остроту. Универсальна и подходит для большинства рецептов.
Вся соль доставляется напрямую из Кореи. Убедитесь в ее качестве и превосходном вкусе.
