Пшеничная лапша

Кроме сублимированной лапши быстрого приготовления, азиаты очень любят готовить пшеничную. Она полезна и питательна, так как состоит из белков и углеводов. Ее добавляют в супы, подают к мясу, обжаривают в воке с овощами.

Самые популярные виды пшеничной лапши:

• удон — плоская, чаще всего добавляется в супы. Она упругая, вбирает вкус бульона и не разваривается;
• сомен — самая тонкая, диаметром не более 1,3 мм. Обычно подается холодной вместе с соусом в дополнение к свинине или говядине;
• кукси — тонкая прозрачная. Подается с мелко нарезанными сырыми овощами, мясом, сладким и острым соусом;
• кулькуксу — средней толщины, нарезана вручную. Добавляется в одноименный холодный острый суп.

Продукт изготовлен из натуральных ингредиентов и муки наивысшего качества. На выбор упаковки весом от 500 до 1400 г.