Морская капуста нори для суши: тонкий вкус Азии
Морская капуста – натуральный источник йода и природный иммуномодулятор, о пользе которого хорошо известно. Но в каком виде ее лучше употреблять? Те, кто не слишком любит консервированные салаты, могут вздохнуть с облегчением: в сушеном продукте остаются все витамины, макро- и микроэлементы, а значит, нужную дозу пользы можно получить из любимой еды, например роллов и суши. Чтобы их приготовить, нужны специальные листы нори – тонкие пластинки высушенных и спрессованных водорослей.
Правильные листы нори для роллов и суши – это капуста сортов А и В. Она имеет очень темный цвет с характерным золотистым отблеском. Листы нори получаются гибкие и не пересушенные, без пустот и бахромы, которые при сворачивании рулета не должны ломаться. Технология их приготовления выглядит следующим образом:
- морскую капусту нори собирают и несколько раз промывают;
- сушат и измельчают;
- спрессовывают в пластины нужного размера.
В магазине Korfood представлена продукция корейского производства – высококлассные листы капусты нори для роллов и суши, вкус которых дополнительно усилен обжаркой.
Используйте морскую капусту нори для приготовления супов, омлетов и салатов, топинга для риса и лапши. Это придаст блюдам приятный аромат и азиатский колорит.
Любую продукцию вы можете заказать оптом и в розницу. Доставка по всей России.
