Тунец: завтрак чемпионов
И не только завтрак – из консервированного тунца можно приготовить десятки вкусных, сытных и разнообразных блюд! Эта рыба считается одним из лучших морских продуктов: содержание белка в ней достигает 25%, а жирность при этом, напротив, минимальна. Тунец обязательно включается в рацион спортсменов: это большая польза при низкой калорийности продукта.
Сырое мясо тунца имеет красный оттенок, поэтому его называют «морской телятиной». Уникальные достоинства рыбы связаны с ее скоростью: тунец – «легкоатлет» морской фауны и развивает скорость до 90 км/час.
Другие достоинства продукта:
- Высокое содержание витаминов группы В, а также витамины A, D и E;
- Омега-3 и омега-6 жирные кислоты;
- Наличие селена, магния, натрия и калия.
Какие консервы выбрать
Тунец - скоропортящийся продукт, но благодаря современным системам консервации мы можем наслаждаться его нежным вкусом каждый день. Корейский бренд Dongwon располагает собственным флотом, поэтому на заводы поступает самая свежая рыба, только что плававшая в море. А разнообразие соусов и заливок позволяет экспериментировать со вкусом блюд.
Для бутербродов с тунцом незаменима рыба в собственном соку – она наименее калорийна и сохраняет «чистый» вкус. Для салата из тунца подходит масляная заливка, а с пастой будут отлично гармонировать соусы – майонезный или грибной. Консервированную рыбу используют для приготовления суши и роллов, легких супов и рагу. Кстати, благодаря отсутствию яркого рыбного запаха тунец очень нравится детям.
В магазине КорФуд представлен большой выбор продуктов питания из Кореи. Любые продукты вы сможете купить с доставкой по России, а в Москве доступна услуга доставки на дом.
