от фактического внешнего вида
из Кореи
по Москве от 3000 ₽
в Москве
от 2% до 10%
Какой вид стейка и какую прожарку вы предпочитаете? На вкус и цвет товарищей нет, и каждое блюдо обладает своими достоинствами. Но все сходятся в одном: соус украшает стейк, дополняет его вкус и оттеняет аромат. А еще – помогает тяжелой пище лучше усвоиться.
Классический соус для стейка Daesang – это изысканное сочетание вкуса умами (за него отвечают экстракты куриного и говяжьего бульона), свежей ноты овощей, изысканной кислинки грейпфрута и приятной остроты уксуса, чеснока и перца. Он идеально сочетается с говядиной, также подходит для стейков из свинины и баранины.
Пищевая ценность на 100 г
Барбекю – это не про обжарку продуктов на гриле, не про устройство портативных очагов и не про соусы. По большому счету, барбекю – это тема про общение, про теплую и дружную компанию, в которой хорошо и уютно. Где можно неспешно поболтать, пока мясо завораживающе шипит на решетке, обсудить свои и чужие проблемы, и действительно наслаждаться едой, ее основными и дополнительными вкусами, оттенками и переливами. А где это происходит – в ресторане, дома или на даче, не так уж и важно.
Корейское барбекю с его разнообразным меню и обилием закусок – панчанов отвечает этому правилу идеально: здесь найдутся еда и напитки на любой, даже самый привередливый вкус. Мы с удовольствием рассказываем, как устроить вечеринку в этом стиле, и какие из блюд обязательно должны быть на столе.
