Все больше и больше людей знакомятся с восточной кухней. Сочетанием лапши или риса с кисло-сладкой свининой уже никого не удивить. Но тем, кто хочет разнообразить ежедневный рацион необычными вкусами, рекомендуем попробовать острые корейские соусы.
Компания Samyang разработала жгучие составы с популярными вкусами сублимированной лапши Buldak. Кроме того, в каталоге представлены:
- сладкий чили;
- острый капсаицин.
Раньше корейцы заготавливали соевые пасты и чили самостоятельно, а на их основе делали соусы. Но поскольку приготовление занимает около полугода, проще купить готовый продукт. С популярными корейскими острыми соусами можно готовить мясо, рыбу, обжаривать овощи, их даже добавляют в суп.
Кухня Кореи — это сочетание кунжутного масла, соевых бобов, перца, чеснока. Эти ингредиенты дополняют друг друга и создают особенный вкус.
