от фактического внешнего вида
из Кореи
по Москве от 3000 ₽
в Москве
от 2% до 10%
Соус-маринад Пульгоги для свинины ChungJungOne поможет приготовить одно из самых вкусных корейских блюд — «огненное мясо» пульгоги. Это мелко нарезанные ломтики свинины, поджаренные на гриле или сковороде. Их заворачивают в лист зеленого салата, добавляя немного риса, кимчи и перцовой пасты.
Один из секретов корейского маринада - фруктовое пюре (яблочное и грушевое). Кислота размягчает мясо и делает его очень сочным, придавая восхитительную сладко-кислую ноту. За остроту отвечает перцовая паста, чеснок и сбалансированная смесь специй – красный и черный перец, паприка, имбирь. Пульгоги готовится очень быстро – мясо замаринуется за пару часов, а благодаря тонкой нарезке обжаривается за считанные минуты. Блюдо одинаково эффектно смотрится на повседневном и праздничном столе.
Пищевая ценность на 100 г
Азия сложна и многогранна: здесь не забывают о своем прошлом, обрядах и их потаенных смыслах. Одна из самых красивых традиций восточной культуры — любование цветущей сакурой. Праздник Ханами настолько прекрасен, что тысячи туристов со всего мира отправляются весной в Японию, чтобы успеть увидеть аллеи сакуры воочию и поразмышлять о быстротечности жизни.
