от фактического внешнего вида
из Кореи
города России
от 2% до 10%
Чачжан – любимый корейский соус. Он готовится из ферментированных соевых бобов, имеет необычный темный цвет и сладковатый вкус. Традиционно он подается к лапше и мясу, но не менее органично сочетается и с другим национальным блюдом – ттокпокки.
Ттокпокки – это небольшие брусочки из рисовой муки. Преимущество риса – его высокая питательность и нейтральный вкус, который обогащается благодаря соусам и подливам. Нежная текстура рисовых клёцок понравится и детям, и взрослым, а чтобы приготовить полноценный обед, потребуется всего несколько минут:
- При приготовлении в сотейнике, кастрюле или сковороде используйте большее количество воды: 100 мл на порцию. Смешайте воду, ттокпокки и сухой соус, доведите до кипения и тушите 5 минут;
- При использовании микроволновки налейте 20 мл воды в чашку с палочками и соусом и прогрейте в течение 1,5 минуты при мощности 1000 Вт или 2,5 минуты при мощности 700 Вт;
- В блюдо можно добавить овощи, вареное мясо, яйцо, сыр или зелень.
Большая упаковка рисовых клёцок Yopokki чачжан станет сытным и полезным перекусом дома, на работе, на даче или в поездке, а сладкий темный соус по достоинству оценят те, кто предпочитает умеренную остроту корейских блюд.
Способ приготовления:
- Выложите в кастрюлю рисовые клёцки и приправу;
- Добавьте 100 мл кипячёной воды, перемешайте и поставьте на плиту;
- Доведя до кипения, убавьте огонь. Готовьте помешивая, пока соус не загустеет.
Оплата онлайн: При выборе этой опции вы будете перенаправлены на сайт сервиса оплаты Сбербанка. Взаимодействие с сервисом осуществляется по безопасному протоколу HTTPS с шифрованием данных платежей.
При получении заказа: При выборе этой опции вы можете расплатиться наличными непосредственно с курьером, при доставке заказа.
Опция «Оплата при получении заказа» доступна только для Москвы, ближайшего подмосковья и Санкт-Петербурга. Для остальных регионов доступна опция «Оплата онлайн», заказы отправляются после 100% предоплаты.
Вы также сможете расплатиться банковской картой при получении товара. Курьер интернет-магазина приедет с товаром и переносным терминалом, с помощью которого можно будет осуществить оплату.
В случае выбора самовывоза в качестве способа доставки, картой можно расплатиться в пункте выдачи товара.
Мы ежедневно осуществляем отгрузку заказов в службы доставки, что позволяет вам в короткие сроки получить заказанные продукты. Доставка возможна во все регионы России.
Мы работаем с такими службами доставки как СДЭК, Dalli Service, Почта России, Refgo.
Традиционно считается, что все корейские соусы очень острые. Отличная новость для тех, кто не переносит жгучих приправ: соус из бобов чачжан познакомит вас с восхитительной темной стороной корейской кухни. Он не острый, чуть сладковатый, а главное – черного цвета, поэтому все блюда с ним выглядят очень оригинально.
Мы ждем праздников, чтобы насладиться весельем, и конечно, застольем. Но вот где парадокс: пара-тройка дней с обильным ужином – и мы уже хотим самой простой и незамысловатой пищи. Когда надоело создавать новогодние деликатесы, вооружитесь проверенными рецептами корейской кухни. Тогда на приготовление ужина у вас уйдут считанные минуты, еда будет сытной, но не тяжелой. А значит, прямо с утра можно спешить навстречу приключениям, лыжам, конькам и снегоходам!
«Привет, как дела?» – говорим мы друг другу при встрече. Похожие выражения встречаются во многих языках мира, а вот в Корее приветствие дословно переводится так: «Вы сегодня ели рис?» Это подчеркивает, насколько же важен этот злак для жителей страны. Мы тоже считаем рис волшебным продуктом, из которого можно приготовить сотни удивительных блюд. И подобрали для вас три классных корейских рецепта, которые помогут приготовить завтрак, обед или ужин на скорую руку – за считанные минуты! Главное – заранее отварить побольше риса.
Чусок (Чхусок) – один из трех главных корейских праздников, который отмечают по лунному календарю. В 2024 году отмечают с 16 по 18 сентября. Второе название праздника – Хангави – переводится как «середина осени». Это праздник сбора урожая, благодарности богам и поминовения предков, а также три официальных выходных дня. Ведь за это время корейцам нужно многое успеть.
Давайте определимся сразу: и рис, и картофель очень вкусны, полезны, и мы не собираемся агитировать вас за переход на определенный тип питания. Речь, скорее, о пищевых традициях в разных странах и о том, почему важно соблюдать баланс при выборе гарнира. Итак, тарелка пышного пюре с молоком и маслом или рис?
Первые палочки изобрели в Китае около трех тысяч лет назад, и сегодня в стране даже функционирует музей, посвященный этому предмету сервировки. Легенда гласит, что мифический государь Юй отломил пару веток от дерева, чтобы достать мясо из кипящего в котле бульона. Сегодня наряду с Китаем палочки – непременный атрибут еды в Корее, Японии и Вьетнаме, популярны они также в Таиланде. Все приборы отличаются друг от друга формой, размером и материалом.
