от фактического внешнего вида
из Кореи
по Москве от 3000 ₽
в Москве
от 2% до 10%
Соевая паста – королева корейской кухни. Это органический продукт, получаемый из ферментированных соевых бобов. Для усиления вкуса и придания нужной степени остроты в пасту добавляют лук, чеснок и букет перцовых специй. Оригинальная рецептура со вкусом морепродуктов понравится всем любителям корейской и японской кухонь. Паста идеально подходит для приготовления концентрированных рыбных бульонов и супов, используется как соус для рыбы, лапши и риса. Благодаря средней степени остроты и однородной плотной консистенции ее можно применять как намазку для канапе, сэндвичей и бутербродов. Удивите домочадцев и друзей новыми азиатскими рецептами, для которых потребуется всего один дополнительный ингредиент – коричневая коробочка пасты Singsong!
Пищевая ценность на 100 г
Восхитительные корейские супы станут отличным вариантом для семейного обеда или ужина. Мы привыкли к быстрым перекусам и полуфабрикатам, но суп не терпит суеты — это целая традиция, и если угодно, медитация. Редакция Korfood подобрала пять очень вкусных рецептов, которые стоит апробировать на домашней кухне. Тем более, что в нашем магазине можно купить недостающие ингредиенты!
Корейская кухня гораздо разнообразнее, чем мы можем себе представить: в этой стране большое значение имеет региональная культура питания. Поэтому одно и то же блюдо часто включает разные ингредиенты и приправы. Некоторые рецепты, которые мы считаем традиционными – например, морковь по-корейски или хе — и вовсе пришли из диаспоры корё-сара, корейских эмигрантов. Мы собрали десять интересных фактов, которые помогут лучше понять обычаи и привычки страны утренней свежести.
