от фактического внешнего вида
из Кореи
по Москве от 3000 ₽
в Москве
от 2% до 10%
Соевый соус – любимая приправа в Азии. Маленькие миски с заправкой подаются здесь не только к суши и роллам, но и к огромному количеству других блюд. Соус добавляют в овощные салаты, супы, мясные и рыбные продукты, а также активно применяют в качестве маринада. Секрет такой популярности – богатый витаминами, минералами и аминокислотами состав, а также уникальный вкус «умами», который насыщает и раскрывает ароматы продуктов.
Коричневый соевый соус с чесноком от корейского бренда Семпио – настоящая находка для тех, кто любит яркие и пикантные приправы. Он приготовлен по классическому рецепту, обладает выраженным вкусом, а дерзкая чесночная нота придает ему неповторимый аромат. Один соус – и море возможностей! Продукт подходит для вегетарианской кухни.
Пищевая ценность на 100 г
Восхитительные корейские супы станут отличным вариантом для семейного обеда или ужина. Мы привыкли к быстрым перекусам и полуфабрикатам, но суп не терпит суеты — это целая традиция, и если угодно, медитация. Редакция Korfood подобрала пять очень вкусных рецептов, которые стоит апробировать на домашней кухне. Тем более, что в нашем магазине можно купить недостающие ингредиенты!
Корейская кухня гораздо разнообразнее, чем мы можем себе представить: в этой стране большое значение имеет региональная культура питания. Поэтому одно и то же блюдо часто включает разные ингредиенты и приправы. Некоторые рецепты, которые мы считаем традиционными – например, морковь по-корейски или хе — и вовсе пришли из диаспоры корё-сара, корейских эмигрантов. Мы собрали десять интересных фактов, которые помогут лучше понять обычаи и привычки страны утренней свежести.
