logo
Интернет-магазин продуктов из Кореи
Каталог
По всему сайту
По каталогу
8 800 600 28 08
8 800 600 28 08Бесплатный звонок по России
8 995 888 00 88Для звонков в Москве
8 499 213 00 89WhatsApp
Заказать звонок
Задать вопрос
Войти
  • Корзина0
  • Избранное0
eshop@korfood.ru
Москва
  • Вконтакте
  • Telegram
  • Одноклассники
  • WhatsApp
  • Яндекс.Дзен
logo
Каталог
По всему сайту
По каталогу
8 800 600 28 08
8 800 600 28 08Бесплатный звонок по России
8 995 888 00 88Для звонков в Москве
8 499 213 00 89WhatsApp
Войти
Избранное 0
Корзина 0
Каталог
  • Морская капуста, морепродукты
    Морская капуста, морепродукты
    • Морская капуста
    • Морепродукты
  • Лапша
    Лапша
    • Лапша быстрого приготовления
    • Пшеничная лапша
    • Гречневая лапша
    • Картофельная лапша
    • Рисовая лапша
    • Яичная лапша
    • +  ЕЩЕ 1
  • Супы
    Супы
    • Мисо-суп
    • Суп-пюре
  • Рис, Ттокпокки
    Рис, Ттокпокки
    • Ттокпокки
    • Рис быстрого приготовления
  • Фрукты и овощи
    Фрукты и овощи
    • Кимчи
    • Маринованные овощи
    • Консервированные фрукты
    • Сушеные фрукты
    • Жареные фрукты
  • Соусы, маринады, пасты
    Соусы, маринады, пасты
    • Маринад для мяса
    • Соусы
    • Майонез
    • Кетчуп
    • Пасты
  • Приправы, панировка
    Приправы, панировка
    • Приправы
    • Для выпечки
    • Панировка
    • Сливки
    • Соль
    • Сахар
    • +  ЕЩЕ 1
  • Уксус, масло
    Уксус, масло
    • Уксус
    • Масло
  • Снеки, чипсы
    Снеки, чипсы
    • Чипсы
    • Снеки
  • Сладости
    Сладости
    • Печенье
    • Моти
    • Желе
    • Шоколад
    • Готовые завтраки
    • Маршмеллоу
    • Карамель
    • Мармелад
    • Жевательные конфеты
    • Жевательная резинка
    • Сиропы
    • +  ЕЩЕ 6
  • Напитки
    Напитки
    • Газированные напитки
    • Напитки с соком
    • Напитки смузи
    • Негазированные напитки
    • Энергетические напитки
    • Витаминизированные напитки
    • Напитки с алоэ
    • Кокосовые напитки
    • Холодный кофе
    • Холодный чай
    • Кофе
    • Чай
    • Какао, горячий шоколад
    • Концентрат для напитков
    • +  ЕЩЕ 9
  • Замороженная продукция
    Замороженная продукция
    • Дамплинги, гёдза, вонтоны
    • Пян-сё, пигоди, бао
    • Тесто, блинчики
    • Лапша
    • Десерты
    • Мороженое
    • +  ЕЩЕ 1
  • Наборы
    Наборы
    • Сеты
    • Готовим сами
  • Cash & Carry
    Cash & Carry
    • Морская капуста, морепродукты
    • Лапша
    • Соусы
    • Уксус, масло
    • Снеки, чипсы
    • Напитки
    • +  ЕЩЕ 1
Акции
Покупателям
  • Производители
  • Доставка и оплата
  • Условия возврата
  • Программа лояльности
  • Вопросы и ответы
  • Политика конфиденциальности
  • Соглашение пользователя
  • Файлы cookie
  • Карта сайта
О магазине
  • Отзывы
  • Поставщикам
  • Реквизиты
  • Контакты
Блог
Контакты
+  ЕЩЕ
    logo
    Каталог
    По всему сайту
    По каталогу
    8 800 600 28 08
    8 800 600 28 08Бесплатный звонок по России
    8 995 888 00 88Для звонков в Москве
    8 499 213 00 89WhatsApp
    Избранное 0 Корзина 0
    logo
    Телефоны
    8 800 600 28 08Бесплатный звонок по России
    8 995 888 00 88Для звонков в Москве
    8 499 213 00 89WhatsApp
    • Личный кабинет
    • Корзина0
    • Избранное0
    • 8 800 600 28 08Бесплатный звонок по России
      • Назад
      • Телефоны
      • 8 800 600 28 08Бесплатный звонок по России
      • 8 995 888 00 88Для звонков в Москве
      • 8 499 213 00 89WhatsApp
    Контактная информация
    Москва
    eshop@korfood.ru
    • Вконтакте
    • Telegram
    • Одноклассники
    • WhatsApp
    • Яндекс.Дзен
    Главная
    —
    Блог
    —
    Статьи

    Легендарное печенье Choco Pie: вкус счастья

    Легендарное печенье Choco Pie: вкус счастья

    Название этой корейской сладости известно, наверное, любому человеку: трудно найти того, кто не пробовал бы чокопай. Но мало кто знает, что вокруг этого печенья происходили настоящие маркетинговые войны, что изобретено оно, по сути, более ста лет назад, и что в Северной Корее оно использовалось в качестве сладкой валюты. Рассказываем о знаменитом печенье с шоколадом!

    Moon Pie vs Choco Pie

    Предком корейского хита стал американский «лунный пирог» Moon Pie, изобретенный в 1917 г. По легенде, владельцы пекарни Chattanooga Bakery Inc. спросили шахтера из Кентукки, что бы он хотел увидеть в качестве закуски. Шахтер попросил угощение из грэм-крекеров с зефиром, и чтобы пирог получился размером с луну. Собственно, так и родилось его название.

    Мунпай готовится из двух грэм-печений с прослойкой зефира, которые окунаются в шоколадную глазурь. У него существует еще несколько распространенных вкусов (помимо шоколада) – ванильный, клубничный, банановый и соленая карамель. Популярность мунпай в Америке огромна – традиционно здесь его едят с кока-колой и проводят ежегодный фестиваль на скоростное поедание печений. Рекордом было 73 штуки за 8 минут!

    В 50-х годах рецепт Moon Pie был продан в Японию. Но печенье со схожей рецептурой завоевало популярность не там, а в Корее: в 1974 году компания Tongyang Confectionary выпустила пирожное «Orion Choco Pie», а позже переименовалась в его честь и стала называться Orion Confectionery. В 1979 году аналогичное печенье с несколько измененной рецептурой выпустила компания Lotte.

    Суперпопулярность

    Неудивительно, что Орион и Лотте поспорили о том, у кого из них действительно чокопай, а у кого – реплика. Но суд постановил, что название Choco Pie – это не имя собственное, а имя нарицательное, и значит, «шоколадный пирог» - это не торговое название.

    Интересно, что в начале 2000-х в Северной Корее чокопай (разных производителей) включили в рацион рабочих. За сверхурочную работу выдавались дополнительные пирожные. Рабочие прятали эти сладости и продавали их позже на черном рынке: так шоколадный пирог практически стал теневой валютой, и в 2014 г правительство запретило ввоз чокопаев в страну.

    Легендарное печенье Choco Pie

    Рецепт печенья с шоколадом

    Успех Choco Pie во многом обусловлен его натуральным составом: печенье относится к вегетарианским продуктам (в нем нет яиц), не содержит трансжиров, консервантов, ГМО и орехов (орехи очень вкусны, но являются сильным аллергеном). Но никакой пищевой продукт невозможно «раскрутить», если он невкусный, и главное достоинство чокопая – именно в этом. Печенье имеет сложный и очень изысканный вкус, и его вполне можно сравнить с тортом.

    Секрет успеха:

    • Очень мягкий бисквит;
    • Пушистый и нежный зефир (маршмеллоу);
    • Плотная шоколадная глазурь.

    Печенье имеет в меру сладкий вкус, и это важно: ведь оно одинаково хорошо сочетается с любыми напитками: соком, чаем, чашкой кофе или газировкой. У производителя Lotte представлено несколько видов чокопай, среди которых каждый найдет то, что ему по нраву:

    1. Оригинальный. Классический шоколадный вкус.
    2. Банановый. Очень ароматный, насыщенный, для поклонников «тропических» вкусов.
    3. Клубничный. Настоящий вкус детства и радости – сладкая и сочная ягода отлично сочетается с шоколадом.
    4. Какао – насыщенный и аппетитный.

    У «Ориона» представлены и другие интересные вкусы::

    • Апельсиновый;
    • Вишневый;
    • Манго;
    • Черная смородина.

    Ну а поскольку «все мы родом из детства», нет ничего увлекательнее, чем сравнивать вкусы любимого печенья! И даже… разогревать его в микроволновке: есть мнение, что горячий шоколадный пирог более вкусен. Только не перестарайтесь: зефир действительно слегка увеличивается в размерах при нагреве, но шоколадная глазурь может растечься.

    Магазин корейских продуктов «Корфуд»: самый вкусный чокопай с доставкой на дом. Загляните в наш каталог печенья: здесь представлена продукция ведущих корейских производителей «Лотте» и «Орион» в различной упаковке. Благодаря системам скидок и акциям вы сможете приобрести любимые пирожные по самой выгодной цене. Доставка осуществляется в любой регион РФ.

    Товары
    Все 10
    Печенье 6
    Кофе 1
    Чай 3
    Теги
    Печенье Сладости
    Назад к списку
    • Рецепты 31
    • Статьи 123
    Теги
    Aloe Vera Агар-агар Алоэ Арахис Бао Барбекю Васаби Воздушный рис Вонтоны Газированные напитки Гедза Гочудян Дальгона Дамплинг Дашида Десерты Желе Кальби Кетчуп Кимчи Кино Кокосовая вода Кокосовое молоко Кокосовые напитки Корейская кухня Корейские обычаи Корейские традиции Корейский суп Корея Кофе Кунжут Лапша Лимонад Майонез Маринад Масло Мисо-суп Мороженое Морская капуста Моти Напитки Напитки с соком Напиток с алоэ Нори Огурцы Острый соус Панировка Паста Перцовая паста Печенье Пибимпап Приправа Пульгоги Пян-се Рамен Растительное масло Редька Рис Рисовая бумага Рыбный соус Сахар Сеул Сладости Смузи Снеки Соджу Соевая паста Соевый соус Соус Соус-маринад Специи Суп Терияки Тесто Токпокки Тунец Удон Уксус Устричный соус Фо бо Фрукты Хонгчо Хотток Чай Чипсы Чипсы из морской капусты Шоколад
    Статьи
    29 августа 2023
    Необычная лапша Foodzi: добавьте цвета в еду!
    26 августа 2023
    Сингапур – город будущего
    20 августа 2023
    Соус шрирача: остро, вкусно и популярно!
    16 августа 2023
    Необычные сладости: жареные фрукты Tamarind house
    10 августа 2023
    Лапша быстрого приготовления Carjen: та самая лакса!
    logo
    Каталог
    Акции
    О магазине
    Доставка и оплата
    Покупателям
    Вопросы и ответы
    Блог
    Контакты
    Политика конфеденциальности
    Соглашение пользователя
    Файлы cookies
    Карта сайта
    • Вконтакте
    • Telegram
    • Одноклассники
    • WhatsApp
    • Яндекс.Дзен
    8 800 600 28 08
    8 800 600 28 08Бесплатный звонок по России
    8 995 888 00 88Для звонков в Москве
    8 499 213 00 89WhatsApp
    Ежедневно с 09:00 до 20:00. Без выходных
    Заказать звонок
    2023 © Korfood: Интернет-магазин азиатских продуктов
    Каталог
    По всему сайту
    По каталогу