Интернет-магазин продуктов из Кореи
Каталог
По всему сайту
По каталогу
8 800 600 28 08
8 800 600 28 08Бесплатный звонок по России
8 995 888 00 88Для звонков в Москве
8 499 213 00 89WhatsApp
Заказать звонок
Задать вопрос
eshop@korfood.ru
Москва
  • Вконтакте
  • Telegram
  • Одноклассники
  • WhatsApp
  • Яндекс.Дзен
  • Акции
  • Производители
  • О магазине
  • Покупателям
  • Блог
  • Вакансии
  • Контакты
  • ...
    8 800 600 28 08
    8 800 600 28 08Бесплатный звонок по России
    8 995 888 00 88Для звонков в Москве
    8 499 213 00 89WhatsApp
    Заказать звонок
    Каталог
    • Морская капуста, морепродукты
      Морская капуста, морепродукты
      • Морская капуста
      • Морепродукты
    • Лапша
      Лапша
      • Лапша быстрого приготовления
      • Пшеничная лапша
      • Гречневая лапша
      • Картофельная лапша
      • Рисовая лапша
      • Яичная лапша
      • Ещё 1
    • Супы
      Супы
      • Мисо-суп
      • Суп-пюре
    • Рис, Ттокпокки
      Рис, Ттокпокки
      • Рис
      • Рис быстрого приготовления
      • Ттокпокки
    • Фрукты и овощи
      Фрукты и овощи
      • Кимчи
      • Маринованные овощи
      • Консервированные фрукты
      • Сушеные фрукты
      • Жареные фрукты
    • Соусы, маринады, пасты
      Соусы, маринады, пасты
      • Маринад для мяса
      • Соусы
      • Майонез
      • Кетчуп
      • Пасты
    • Приправы, панировка
      Приправы, панировка
      • Приправы
      • Для выпечки
      • Панировка
      • Сливки
      • Соль
      • Сахар
      • Ещё 1
    • Уксус, масло
      Уксус, масло
      • Уксус
      • Масло
    • Снеки, чипсы
      Снеки, чипсы
      • Чипсы
      • Снеки
    • Сладости
      Сладости
      • Фруктовый лед
      • Печенье
      • Моти
      • Желе
      • Шоколад
      • Готовые завтраки
      • Маршмеллоу
      • Карамель
      • Мармелад
      • Жевательные конфеты
      • Жевательная резинка
      • Сиропы
      • Ещё 7
    • Напитки
      Напитки
      • Газированные напитки
      • Кофе
      • Чай
      • Какао, горячий шоколад
      • Концентрат для напитков
    • Замороженная продукция
      Замороженная продукция
      • Дамплинги, гёдза, вонтоны
      • Пян-сё, пигоди, бао
      • Тесто, блинчики
      • Лапша
      • Десерты
      • Мороженое
      • Ещё 1
    • Всё для кухни
      Всё для кухни
      • Кухонные принадлежности
      • Столовая посуда
      • Столовые приборы
    • Cash & Carry
      Cash & Carry
      • Морская капуста, морепродукты
      • Лапша
      • Соусы
      • Снеки, чипсы
      • Напитки
    Каталог
    По всему сайту
    По каталогу
    Чипсы из морской капусты Лапша Nongshim Моти Лапша Samyang Ттокпокки Чипсы Nongshim
    Каталог
    • Морская капуста, морепродукты
      Морская капуста, морепродукты
      • Морская капуста
      • Морепродукты
    • Лапша
      Лапша
      • Лапша быстрого приготовления
      • Пшеничная лапша
      • Гречневая лапша
      • Картофельная лапша
      • Рисовая лапша
      • Яичная лапша
      • Ещё 1
    • Супы
      Супы
      • Мисо-суп
      • Суп-пюре
    • Рис, Ттокпокки
      Рис, Ттокпокки
      • Рис
      • Рис быстрого приготовления
      • Ттокпокки
    • Фрукты и овощи
      Фрукты и овощи
      • Кимчи
      • Маринованные овощи
      • Консервированные фрукты
      • Сушеные фрукты
      • Жареные фрукты
    • Соусы, маринады, пасты
      Соусы, маринады, пасты
      • Маринад для мяса
      • Соусы
      • Майонез
      • Кетчуп
      • Пасты
    • Приправы, панировка
      Приправы, панировка
      • Приправы
      • Для выпечки
      • Панировка
      • Сливки
      • Соль
      • Сахар
      • Ещё 1
    • Уксус, масло
      Уксус, масло
      • Уксус
      • Масло
    • Снеки, чипсы
      Снеки, чипсы
      • Чипсы
      • Снеки
    • Сладости
      Сладости
      • Фруктовый лед
      • Печенье
      • Моти
      • Желе
      • Шоколад
      • Готовые завтраки
      • Маршмеллоу
      • Карамель
      • Мармелад
      • Жевательные конфеты
      • Жевательная резинка
      • Сиропы
      • Ещё 7
    • Напитки
      Напитки
      • Газированные напитки
      • Кофе
      • Чай
      • Какао, горячий шоколад
      • Концентрат для напитков
    • Замороженная продукция
      Замороженная продукция
      • Дамплинги, гёдза, вонтоны
      • Пян-сё, пигоди, бао
      • Тесто, блинчики
      • Лапша
      • Десерты
      • Мороженое
      • Ещё 1
    • Всё для кухни
      Всё для кухни
      • Кухонные принадлежности
      • Столовая посуда
      • Столовые приборы
    • Cash & Carry
      Cash & Carry
      • Морская капуста, морепродукты
      • Лапша
      • Соусы
      • Снеки, чипсы
      • Напитки
    Каталог
    По всему сайту
    По каталогу
    Телефоны
    8 800 600 28 08Бесплатный звонок по России
    8 995 888 00 88Для звонков в Москве
    8 499 213 00 89WhatsApp
    Заказать звонок
    Главная
    —
    Блог
    —
    Статьи

    Легендарное печенье Choco Pie: вкус счастья

    Легендарное печенье Choco Pie: вкус счастья

    Название этой корейской сладости известно, наверное, любому человеку: трудно найти того, кто не пробовал бы чокопай. Но мало кто знает, что вокруг этого печенья происходили настоящие маркетинговые войны, что изобретено оно, по сути, более ста лет назад, и что в Северной Корее оно использовалось в качестве сладкой валюты. Рассказываем о знаменитом печенье с шоколадом!

    Moon Pie vs Choco Pie

    Предком корейского хита стал американский «лунный пирог» Moon Pie, изобретенный в 1917 г. По легенде, владельцы пекарни Chattanooga Bakery Inc. спросили шахтера из Кентукки, что бы он хотел увидеть в качестве закуски. Шахтер попросил угощение из грэм-крекеров с зефиром, и чтобы пирог получился размером с луну. Собственно, так и родилось его название.

    Мунпай готовится из двух грэм-печений с прослойкой зефира, которые окунаются в шоколадную глазурь. У него существует еще несколько распространенных вкусов (помимо шоколада) – ванильный, клубничный, банановый и соленая карамель. Популярность мунпай в Америке огромна – традиционно здесь его едят с кока-колой и проводят ежегодный фестиваль на скоростное поедание печений. Рекордом было 73 штуки за 8 минут!

    В 50-х годах рецепт Moon Pie был продан в Японию. Но печенье со схожей рецептурой завоевало популярность не там, а в Корее: в 1974 году компания Tongyang Confectionary выпустила пирожное «Orion Choco Pie», а позже переименовалась в его честь и стала называться Orion Confectionery. В 1979 году аналогичное печенье с несколько измененной рецептурой выпустила компания Lotte.

    Суперпопулярность

    Неудивительно, что Орион и Лотте поспорили о том, у кого из них действительно чокопай, а у кого – реплика. Но суд постановил, что название Choco Pie – это не имя собственное, а имя нарицательное, и значит, «шоколадный пирог» - это не торговое название.

    Интересно, что в начале 2000-х в Северной Корее чокопай (разных производителей) включили в рацион рабочих. За сверхурочную работу выдавались дополнительные пирожные. Рабочие прятали эти сладости и продавали их позже на черном рынке: так шоколадный пирог практически стал теневой валютой, и в 2014 г правительство запретило ввоз чокопаев в страну.

    Легендарное печенье Choco Pie

    Рецепт печенья с шоколадом

    Успех Choco Pie во многом обусловлен его натуральным составом: печенье относится к вегетарианским продуктам (в нем нет яиц), не содержит трансжиров, консервантов, ГМО и орехов (орехи очень вкусны, но являются сильным аллергеном). Но никакой пищевой продукт невозможно «раскрутить», если он невкусный, и главное достоинство чокопая – именно в этом. Печенье имеет сложный и очень изысканный вкус, и его вполне можно сравнить с тортом.

    Секрет успеха:

    • Очень мягкий бисквит;
    • Пушистый и нежный зефир (маршмеллоу);
    • Плотная шоколадная глазурь.

    Печенье имеет в меру сладкий вкус, и это важно: ведь оно одинаково хорошо сочетается с любыми напитками: соком, чаем, чашкой кофе или газировкой. У производителя Lotte представлено несколько видов чокопай, среди которых каждый найдет то, что ему по нраву:

    1. Оригинальный. Классический шоколадный вкус.
    2. Банановый. Очень ароматный, насыщенный, для поклонников «тропических» вкусов.
    3. Клубничный. Настоящий вкус детства и радости – сладкая и сочная ягода отлично сочетается с шоколадом.
    4. Какао – насыщенный и аппетитный.

    У «Ориона» представлены и другие интересные вкусы::

    • Апельсиновый;
    • Вишневый;
    • Манго;
    • Черная смородина.

    Ну а поскольку «все мы родом из детства», нет ничего увлекательнее, чем сравнивать вкусы любимого печенья! И даже… разогревать его в микроволновке: есть мнение, что горячий шоколадный пирог более вкусен. Только не перестарайтесь: зефир действительно слегка увеличивается в размерах при нагреве, но шоколадная глазурь может растечься.

    Магазин корейских продуктов «Корфуд»: самый вкусный чокопай с доставкой на дом. Загляните в наш каталог печенья: здесь представлена продукция ведущих корейских производителей «Лотте» и «Орион» в различной упаковке. Благодаря системам скидок и акциям вы сможете приобрести любимые пирожные по самой выгодной цене. Доставка осуществляется в любой регион РФ.

    Товары
    Все 9
    Печенье 5
    Кофе 1
    Чай 3
    Теги
    Десерты
    Назад к списку
    • Рецепты 35
    • Статьи 142
    Теги
    Aloe Vera Арахис Бао Барбекю Васаби Воздушный рис Вонтоны Гочудян Гёдза Дамплинги Десерты Кальби Кетчуп Кимчи Кино Корейская кухня Корейские традиции Корея Кофе Кунжут Лапша Майонез Маринад Масло Ми Горенг Мисо-суп Мороженое Морская капуста Моти Напитки Нори Острый соус Панировка Пельмени Перцовая паста Пибимпап Пульгоги Пян-се Рамен Рис Рыбный соус Сеул Смузи Снеки Соджу Соевая паста Соевый соус Соус Специи Суп Терияки Токпокки Тунец Удон Устричный соус Фо бо Хонгчо Хотток Чай Чипсы
    Статьи
    6 мая 2025
    Мясо вагю, кобэ, хану: почему оно такое дорогое и как его приготовить?
    7 апреля 2025
    ТОП-8 блюд Шри-Ланки
    29 марта 2025
    Ньепи (День Тишины) на Бали
    16 марта 2025
    Нудл-шопы в Азии: место притяжения любителей лапши
    26 февраля 2025
    Топ – 10 блюд, которые нужно попробовать во Вьетнаме
    Интернет-магазин
    Каталог
    Бренды
    Акции
    Блог
    Покупателям
    Доставка и оплата
    Постоянные скидки
    Возврат
    Вопрос-ответ
    Карта сайта
    О магазине
    Отзывы
    Вакансии
    Поставщикам
    Реквизиты
    Контакты
    Личный кабинет
    Избранные товары
    История заказов
    Личные данные
    Новостная рассылка
    Контакты
    8 800 600 28 08
    8 800 600 28 08Бесплатный звонок по России
    8 995 888 00 88Для звонков в Москве
    8 499 213 00 89WhatsApp
    Заказать звонок
    • Вконтакте
    • Telegram
    • Одноклассники
    • WhatsApp
    • Яндекс.Дзен
    2025 © Korfood: Интернет-магазин азиатских продуктов
    Конфиденциальность
    Соглашение пользователя
    Каталог
    По всему сайту
    По каталогу