Интернет-магазин продуктов из Кореи
Каталог
По всему сайту
По каталогу
8 800 600 28 08
8 800 600 28 08Бесплатный звонок по России
8 995 888 00 88Для звонков в Москве
8 499 213 00 89WhatsApp
Заказать звонок
Задать вопрос
Войти
  • Корзина0
  • Избранное0
eshop@korfood.ru
Москва
  • Вконтакте
  • Telegram
  • Одноклассники
  • WhatsApp
  • Яндекс.Дзен
  • Акции
  • Производители
  • О магазине
  • Покупателям
  • Блог
  • Вакансии
  • Контакты
  • ...
    8 800 600 28 08
    8 800 600 28 08Бесплатный звонок по России
    8 995 888 00 88Для звонков в Москве
    8 499 213 00 89WhatsApp
    Заказать звонок
    Каталог
    • Морская капуста, морепродукты
      Морская капуста, морепродукты
      • Морская капуста
      • Морепродукты
    • Лапша
      Лапша
      • Лапша быстрого приготовления
      • Пшеничная лапша
      • Гречневая лапша
      • Картофельная лапша
      • Рисовая лапша
      • Яичная лапша
      • Ещё 1
    • Супы
      Супы
      • Мисо-суп
      • Суп-пюре
    • Рис, Ттокпокки
      Рис, Ттокпокки
      • Рис
      • Рис быстрого приготовления
      • Ттокпокки
    • Фрукты и овощи
      Фрукты и овощи
      • Кимчи
      • Маринованные овощи
      • Консервированные фрукты
      • Сушеные фрукты
      • Жареные фрукты
    • Соусы, маринады, пасты
      Соусы, маринады, пасты
      • Маринад для мяса
      • Соусы
      • Майонез
      • Кетчуп
      • Пасты
    • Приправы, панировка
      Приправы, панировка
      • Приправы
      • Для выпечки
      • Панировка
      • Сливки
      • Соль
      • Сахар
      • Ещё 1
    • Уксус, масло
      Уксус, масло
      • Уксус
      • Масло
    • Снеки, чипсы
      Снеки, чипсы
      • Чипсы
      • Снеки
    • Сладости
      Сладости
      • Фруктовый лед
      • Печенье
      • Моти
      • Желе
      • Шоколад
      • Готовые завтраки
      • Маршмеллоу
      • Карамель
      • Мармелад
      • Жевательные конфеты
      • Жевательная резинка
      • Сиропы
      • Ещё 7
    • Напитки
      Напитки
      • Газированные напитки
      • Кофе
      • Чай
      • Какао, горячий шоколад
      • Концентрат для напитков
    • Замороженная продукция
      Замороженная продукция
      • Дамплинги, гёдза, вонтоны
      • Пян-сё, пигоди, бао
      • Тесто, блинчики
      • Лапша
      • Десерты
      • Мороженое
      • Ещё 1
    • Всё для кухни
      Всё для кухни
      • Кухонные принадлежности
      • Столовая посуда
      • Столовые приборы
    • Cash & Carry
      Cash & Carry
      • Морская капуста, морепродукты
      • Лапша
      • Соусы
      • Снеки, чипсы
      • Напитки
    Каталог
    По всему сайту
    По каталогу
    Войти
    Избранное 0
    Корзина 0
    Чипсы из морской капусты Лапша Nongshim Моти Лапша Samyang Ттокпокки Чипсы Nongshim
    Каталог
    • Морская капуста, морепродукты
      Морская капуста, морепродукты
      • Морская капуста
      • Морепродукты
    • Лапша
      Лапша
      • Лапша быстрого приготовления
      • Пшеничная лапша
      • Гречневая лапша
      • Картофельная лапша
      • Рисовая лапша
      • Яичная лапша
      • Ещё 1
    • Супы
      Супы
      • Мисо-суп
      • Суп-пюре
    • Рис, Ттокпокки
      Рис, Ттокпокки
      • Рис
      • Рис быстрого приготовления
      • Ттокпокки
    • Фрукты и овощи
      Фрукты и овощи
      • Кимчи
      • Маринованные овощи
      • Консервированные фрукты
      • Сушеные фрукты
      • Жареные фрукты
    • Соусы, маринады, пасты
      Соусы, маринады, пасты
      • Маринад для мяса
      • Соусы
      • Майонез
      • Кетчуп
      • Пасты
    • Приправы, панировка
      Приправы, панировка
      • Приправы
      • Для выпечки
      • Панировка
      • Сливки
      • Соль
      • Сахар
      • Ещё 1
    • Уксус, масло
      Уксус, масло
      • Уксус
      • Масло
    • Снеки, чипсы
      Снеки, чипсы
      • Чипсы
      • Снеки
    • Сладости
      Сладости
      • Фруктовый лед
      • Печенье
      • Моти
      • Желе
      • Шоколад
      • Готовые завтраки
      • Маршмеллоу
      • Карамель
      • Мармелад
      • Жевательные конфеты
      • Жевательная резинка
      • Сиропы
      • Ещё 7
    • Напитки
      Напитки
      • Газированные напитки
      • Кофе
      • Чай
      • Какао, горячий шоколад
      • Концентрат для напитков
    • Замороженная продукция
      Замороженная продукция
      • Дамплинги, гёдза, вонтоны
      • Пян-сё, пигоди, бао
      • Тесто, блинчики
      • Лапша
      • Десерты
      • Мороженое
      • Ещё 1
    • Всё для кухни
      Всё для кухни
      • Кухонные принадлежности
      • Столовая посуда
      • Столовые приборы
    • Cash & Carry
      Cash & Carry
      • Морская капуста, морепродукты
      • Лапша
      • Соусы
      • Снеки, чипсы
      • Напитки
    Каталог
    По всему сайту
    По каталогу
    Войти
    Избранное 0
    Корзина 0
    Телефоны
    8 800 600 28 08Бесплатный звонок по России
    8 995 888 00 88Для звонков в Москве
    8 499 213 00 89WhatsApp
    Заказать звонок
    Главная
    —
    Блог
    —
    Статьи

    Музей зеленого чая (Посон)

    Музей зеленого чая (Посон)

    В Корее зеленый чай и Посон – практически синонимы: в этом округе находится треть чайных плантаций страны и производится почти половина зеленого чая. Причина всему – благоприятный влажный климат и хорошая почва, словно созданная для рождения культового растения. Неудивительно, что корейский музей зеленого чая был открыт именно здесь.

    Немного истории и географии

    Уезд Boseong находится на самом юге республики Корея, в провинции Чолланам. Зеленый чай произрастает здесь более 1600 лет. Во времена династии Чосон популярность этого напитка пошатнулась из-за связи с буддизмом, но любители чая продолжили его культивировать и покупать. Объем производства значительно увеличился в 30-х годах прошлого века, а к 70-м уже существовали огромные фермы в виде уступчатых террас.

    В 80-х индустрия пережила большой кризис - спрос на зеленый чай упал, и урожаи стали пропадать. Правительство Кореи взяло этот вопрос на контроль, и разработало ряд мер, направленных на улучшение качества и рецептуры напитка. Как раз в это время Посон стал известным туристическим объектом и прославился как столица зеленого чая – что является абсолютной правдой.

    Самая большая плантация чая в Посоне носит название Тэхан Давон: она была основана в 1937 г. Это любимое место туристов – они могут подняться на гору по кедровой дорожке к нескольким обсерваториям, чтобы насладиться фантастическим видом растущих чайных рядов и рощ из деревьев.

    В лаунж-зоне и ресторане Dawon подаются аутентичные блюда и напитки с зеленым чаем – здесь можно попробовать лапшу, бобы или пибимпап, мороженое и кофе с корейским чаем. Рядом расположен и сам музей – это трехэтажное здание с оригинальной архитектурой, а площадь экспозиции составляет 1300 м2. В музее можно узнать об истории чая, традициях и особенностях его выращивания, культуре употребления, а также пройти мастер-класс по чайным церемониям и конечно, купить памятные сувениры.

    Общая площадь музейного комплекса, прогулочных и лаунж-зон и смотровых площадок составляет 7000 м2. В мае здесь проводится внушительный Фестиваль зеленого чая, собирающий участников со всего мира – их ждут старинные обряды, выставки, дегустации, мастер-классы, конкурсы и выступления артистов.

    Польза зеленого чая

    И черный, и зеленый чай получают из листьев одного и того же растения - Camellia sinensis, но в дальнейшем листья ферментируются по-разному. Для зеленого чая это один-два дня, для черного – дольше. Поэтому черный чай имеет более насыщенный вкус, а в зеленом сохраняется больше витаминов. Зеленый чай заваривается в горячей воде, а не в кипятке, и в течение меньшего времени, чем черный «собрат»; при этом заварку можно повторить два или три раза (для премиальных сортов).

    Главное достоинство green tea – большое количество антиоксидантов, улучшающих самочувствие человека и продлевающих его молодость. Этот напиток очень полезен людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, избытком холестерина и массы тела.

    Интересные факты о зеленом чае

    В Китае одно время листья такого чая заменяли денежную валюту, а во Франции ими чистили зубы.

    Когда пить чай – утром или вечером? Дело в том, что напиток может одновременно успокаивать и бодрить. Все дело в длительности заваривания: свежий зеленый чай (2-3 минуты) тонизирует, а немного постоявший (5-6 минут) – расслабляет.

    В Англии зеленый чай любят пить с молоком. А в странах Азии очень популярен напиток из зеленого чая и риса – генмайча. Еще листья чая используют как приправу, основу для супа и даже сквашивают в соевом соусе.

    Где купить качественный зеленый чай

    Мы всегда рады предложить вам вкусный и полезный зеленый чай из Кореи, а также оригинальные травяные чаи бренда Nokchawon. Поддержите свое здоровье с помощью проверенных рецептов страны утренней свежести!


    Товары
    Все 43
    Чай 43
    Теги
    Чай
    Назад к списку
    • Рецепты 35
    • Статьи 142
    Теги
    Aloe Vera Арахис Бао Барбекю Васаби Воздушный рис Вонтоны Гочудян Гёдза Дамплинги Десерты Кальби Кетчуп Кимчи Кино Корейская кухня Корейские традиции Корея Кофе Кунжут Лапша Майонез Маринад Масло Ми Горенг Мисо-суп Мороженое Морская капуста Моти Напитки Нори Острый соус Панировка Пельмени Перцовая паста Пибимпап Пульгоги Пян-се Рамен Рис Рыбный соус Сеул Смузи Снеки Соджу Соевая паста Соевый соус Соус Специи Суп Терияки Токпокки Тунец Удон Устричный соус Фо бо Хонгчо Хотток Чай Чипсы
    Статьи
    6 мая 2025
    Мясо вагю, кобэ, хану: почему оно такое дорогое и как его приготовить?
    7 апреля 2025
    ТОП-8 блюд Шри-Ланки
    29 марта 2025
    Ньепи (День Тишины) на Бали
    16 марта 2025
    Нудл-шопы в Азии: место притяжения любителей лапши
    26 февраля 2025
    Топ – 10 блюд, которые нужно попробовать во Вьетнаме
    Интернет-магазин
    Каталог
    Бренды
    Акции
    Блог
    Покупателям
    Доставка и оплата
    Постоянные скидки
    Возврат
    Вопрос-ответ
    Карта сайта
    О магазине
    Отзывы
    Вакансии
    Поставщикам
    Реквизиты
    Контакты
    Личный кабинет
    Избранные товары
    История заказов
    Личные данные
    Новостная рассылка
    Контакты
    8 800 600 28 08
    8 800 600 28 08Бесплатный звонок по России
    8 995 888 00 88Для звонков в Москве
    8 499 213 00 89WhatsApp
    Заказать звонок
    • Вконтакте
    • Telegram
    • Одноклассники
    • WhatsApp
    • Яндекс.Дзен
    2025 © Korfood: Интернет-магазин азиатских продуктов
    Конфиденциальность
    Соглашение пользователя
    Каталог
    По всему сайту
    По каталогу