3 необычных коктейля с Hongcho
Лето – лучшее время для ярких, необычных коктейлей. Море фруктов располагают к созданию различных миксов. Ведь это самое время, чтобы набраться витаминов на весь год. Для приготовления вкусных и полезных коктейлей идеально подойдет традиционный корейский концентрат Хонгчо/ Hongcho.
ЧТО ТАКОЕ Хонгчо/ Hongcho
Хонгчо (кор. 홍초, англ. Hongcho) в переводе с корейского означает «Красный уксус». Но, не пугайтесь, Hongcho далек от привычного нам уксуса. Уровень уксусной кислоты не превышает 3%, благодаря чему напиток обладает более мягким и приятным вкусов.
Напиток изготовлен из натуральных, ферментированных естественным путем ягод. Такой подход позволяет сохранить все полезные вещества, такие как витамины В и С, антиоксиданты и клетчатку.
Напиток может быть изготовлен на основе ежевичного, гранатового, черничного или яблочного уксуса и, соответственно, обладать различными фруктовыми и ягодными ароматами.
КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ Хонгчо/ Hongcho
Применение фруктового уксуса в качестве питьевого имеет давние традиции в диетологии – такой продукт помогает укрепить иммунную систему человека, вывести шлаки и токсины из организма и способствует похудению.
Hongcho — невероятно полезный, бодрящий фруктовый концентра со сладковатым и терпким вкусом. Он идеально подходит для создания шейков, смузи и коктейлей. Так же его можно использовать в качестве заправки для салатов.
Но, важно помнить, что Хонгчо — концентрат, поэтому его нельзя употреблять в чистом виде, а нужно обязательно разбавить водой в пропорции 1 часть красного уксуса к 4 частям воды.
Рецепты фруктовых коктейлей с Хонгчо/ Hongcho
Делимся с вами рецептами оригинальных коктейлей с традиционным корейским фруктовым уксусом.
1. Содовая с ягодами
Ингредиенты:
- Клубника 50 грамм (разрежьте каждую ягоду на 4 части);
- Черника 50 грамм;
- Мята 4-5 листиков;
- Концентрированная смесь Hong-Cho (черника) 40 мл;
- Вода с содой 500 мл.
Положите в графин клубнику, чернику, листья мяты и Хонгчо. Добавьте воду с содой и хорошо размешайте. Витаминный напиток готов.
2. Коктейль «Cолнечный свет»
Ингредиенты:
- Концентрированная смесь Hong-Cho (гранат) 40 мл;
- Cок ананаса 60 мл;
- Апельсиновый сок 30 мл;
- Кубики льда 10 гр.
Перемешайте Хонгчо с ананасовым и апельсиновым соком.Вылейте напиток в бокал и добавьте кубики льда. Украсьте кусочком апельсина или клубникой.
3. Гранатовая сангрия
Ингредиенты:
- Красное вино 300 мл;
- Концентрированная смесь Hongcho (гранат)110 мл;
- Апельсин 1/2 шт. (нарезать кусочками);
- Персик 1/2 шт. (нарезать кусочками);
- Апельсиновый сок 150 мл;
- Газированная вода 300 мл;
- Немного льда.
Налейте красное вино, Хонгчо и апельсиновый сок в кувшин. Добавьте дольки апельсина и персика, затем лед и газированную воду, хорошо перемешайте. Гранатовая сангрия готова!
Это лишь мала часть коктейлей, которые можно приготовить с Hongcho от Daesang. Поэтому смело покупайте концентра и начинайте творить. Кстати, мы осуществляем доставку по всей России.
