Интернет-магазин продуктов из Кореи
Каталог
По всему сайту
По каталогу
8 800 600 28 08
8 800 600 28 08Бесплатный звонок по России
8 995 888 00 88Для звонков в Москве
8 499 213 00 89WhatsApp
Заказать звонок
Задать вопрос
Войти
  • Корзина0
  • Избранное0
eshop@korfood.ru
Москва
  • Вконтакте
  • Telegram
  • Одноклассники
  • WhatsApp
  • Яндекс.Дзен
  • Акции
  • Производители
  • О магазине
  • Покупателям
  • Блог
  • Вакансии
  • Контакты
  • ...
    8 800 600 28 08
    8 800 600 28 08Бесплатный звонок по России
    8 995 888 00 88Для звонков в Москве
    8 499 213 00 89WhatsApp
    Заказать звонок
    Каталог
    • Морская капуста, морепродукты
      Морская капуста, морепродукты
      • Морская капуста
      • Морепродукты
    • Лапша
      Лапша
      • Лапша быстрого приготовления
      • Пшеничная лапша
      • Гречневая лапша
      • Картофельная лапша
      • Рисовая лапша
      • Яичная лапша
      • Ещё 1
    • Супы
      Супы
      • Мисо-суп
      • Суп-пюре
    • Рис, Ттокпокки
      Рис, Ттокпокки
      • Рис
      • Рис быстрого приготовления
      • Ттокпокки
    • Фрукты и овощи
      Фрукты и овощи
      • Кимчи
      • Маринованные овощи
      • Консервированные фрукты
      • Сушеные фрукты
      • Жареные фрукты
    • Соусы, маринады, пасты
      Соусы, маринады, пасты
      • Маринад для мяса
      • Соусы
      • Майонез
      • Кетчуп
      • Пасты
    • Приправы, панировка
      Приправы, панировка
      • Приправы
      • Для выпечки
      • Панировка
      • Сливки
      • Соль
      • Сахар
      • Ещё 1
    • Уксус, масло
      Уксус, масло
      • Уксус
      • Масло
    • Снеки, чипсы
      Снеки, чипсы
      • Чипсы
      • Снеки
    • Сладости
      Сладости
      • Фруктовый лед
      • Печенье
      • Моти
      • Желе
      • Шоколад
      • Готовые завтраки
      • Маршмеллоу
      • Карамель
      • Мармелад
      • Жевательные конфеты
      • Жевательная резинка
      • Сиропы
      • Ещё 7
    • Напитки
      Напитки
      • Кофе
      • Чай
      • Какао, горячий шоколад
    • Замороженная продукция
      Замороженная продукция
      • Дамплинги, гёдза, вонтоны
      • Пян-сё, пигоди, бао
      • Тесто, блинчики
      • Лапша
      • Десерты
      • Мороженое
      • Ещё 1
    • Всё для кухни
      Всё для кухни
      • Кухонные принадлежности
      • Столовая посуда
      • Столовые приборы
    • Cash & Carry
      Cash & Carry
      • Морская капуста, морепродукты
      • Лапша
      • Соусы
      • Снеки, чипсы
      • Напитки
    Каталог
    По всему сайту
    По каталогу
    Войти
    Избранное 0
    Корзина 0
    Чипсы из морской капусты Лапша Nongshim Моти Лапша Samyang Ттокпокки Чипсы Nongshim
    Каталог
    • Морская капуста, морепродукты
      Морская капуста, морепродукты
      • Морская капуста
      • Морепродукты
    • Лапша
      Лапша
      • Лапша быстрого приготовления
      • Пшеничная лапша
      • Гречневая лапша
      • Картофельная лапша
      • Рисовая лапша
      • Яичная лапша
      • Ещё 1
    • Супы
      Супы
      • Мисо-суп
      • Суп-пюре
    • Рис, Ттокпокки
      Рис, Ттокпокки
      • Рис
      • Рис быстрого приготовления
      • Ттокпокки
    • Фрукты и овощи
      Фрукты и овощи
      • Кимчи
      • Маринованные овощи
      • Консервированные фрукты
      • Сушеные фрукты
      • Жареные фрукты
    • Соусы, маринады, пасты
      Соусы, маринады, пасты
      • Маринад для мяса
      • Соусы
      • Майонез
      • Кетчуп
      • Пасты
    • Приправы, панировка
      Приправы, панировка
      • Приправы
      • Для выпечки
      • Панировка
      • Сливки
      • Соль
      • Сахар
      • Ещё 1
    • Уксус, масло
      Уксус, масло
      • Уксус
      • Масло
    • Снеки, чипсы
      Снеки, чипсы
      • Чипсы
      • Снеки
    • Сладости
      Сладости
      • Фруктовый лед
      • Печенье
      • Моти
      • Желе
      • Шоколад
      • Готовые завтраки
      • Маршмеллоу
      • Карамель
      • Мармелад
      • Жевательные конфеты
      • Жевательная резинка
      • Сиропы
      • Ещё 7
    • Напитки
      Напитки
      • Кофе
      • Чай
      • Какао, горячий шоколад
    • Замороженная продукция
      Замороженная продукция
      • Дамплинги, гёдза, вонтоны
      • Пян-сё, пигоди, бао
      • Тесто, блинчики
      • Лапша
      • Десерты
      • Мороженое
      • Ещё 1
    • Всё для кухни
      Всё для кухни
      • Кухонные принадлежности
      • Столовая посуда
      • Столовые приборы
    • Cash & Carry
      Cash & Carry
      • Морская капуста, морепродукты
      • Лапша
      • Соусы
      • Снеки, чипсы
      • Напитки
    Каталог
    По всему сайту
    По каталогу
    Войти
    Избранное 0
    Корзина 0
    Телефоны
    8 800 600 28 08Бесплатный звонок по России
    8 995 888 00 88Для звонков в Москве
    8 499 213 00 89WhatsApp
    Заказать звонок
    Главная
    —
    Блог
    —
    Статьи

    Мокпан: одни глядят, как другие едят

    Мокпан: одни глядят, как другие едят

    Mukbang – удивительный тренд, который придумали корейские видеоблогеры. Это процесс поглощения еды на камеру. Формат завоевал национальную популярность в 2010 г на местной платформе AfreecaTV, а затем расширил свою интернет-географию с помощью YouTube. Спустя пять лет тренд стал глобальным: его последователи появились практически в каждой стране мира и во всех социальных сетях.

    Так что если родители в детстве говорили вам, что некрасиво смотреть в рот другому человеку, это безнадежно устарело. Смотрите на здоровье: биджеям (мокпан-блогерам) именно за это и платят!

    Как возник этот жанр

    «Одонатился» mukbang не сразу. Изначально видеотрансляция своих обедов или ужинов стала оригинальным способом избежать одиночества. Для корейцев еда – всегда совместная трапеза, на которой присутствуют родные или друзья. Это вкусно, весело, это общение и поддержка.

    Вековые традиции не могут исчезнуть быстро, а вот уклад жизни у корейской молодежи очень изменился всего за пару десятилетий. Все молодые люди теперь стремятся получить хорошее образование и сделать карьеру, поэтому вынуждены жить далеко от дома. А мегаполисы, как не парадоксально, лишь усугубляют чувство одиночества. По статистике, сегодня уже 25% корейцев живут одни – и эта цифра только увеличивается.

    Еда на камеру стала заменой жизненного необходимого тесного общения за семейной трапезой. Биджей (BJ) знает, что его сейчас смотрят тысячи людей, ну а те, кто ужинает в одиночестве, всегда могут включить любимый канал.

    Сколько может съесть биджей

    Длительность роликов и трансляций может быть различной для Tiktok, Instagram или YouTube. Например, ролик, набравший в YouTube 66 млн просмотров, длится 17 минут. Девушка-BJ Sulgi (8,7 млн подписчиков) указывает в субтитрах блюда, которые она готовит и собирается съесть за 17 минут. Вдруг кто-то захочет повторить?

    Но обычному человеку повторить это вряд ли удастся: только сковородой с рамен, токпокки и сосисками (bulgogi tteokbokki ) можно было бы накормить трех мужчин. Впрочем, Sulgi готовит дальше:

    1. Кимбап - основательную порцию риса, обжаренного с ветчиной и кимчи, которую дополняет моцареллой и заворачивает в лист нори;
    2. Закуску из крахмальной лапши и острой моркови. Ее она тоже заворачивает в нори, и делает стир-фрай роллы;
    3. Ставит на стол острого цыпленка (вернее, три основательных окорочка);
    4. Обжаренные в кляре королевские креветки;
    5. Трапезу дополняет перец, зеленая кимчи и соусы.

    С едой, занимающей стол целиком, девушка в ролике расправляется довольно быстро и очень аппетитно. В среднем, биджеи способны поглотить за один присест 7-10 000 килокалорий, и это еще не предел. Японка Юка Киносита может съесть до 23 000 ккал. Правда, ее случай особенный: из-за проблем с кишечником организм усваивает совсем немного процентов от этого количества еды. Поэтому за свое здоровье Юка не опасается.

    Между тем, первые по популярности вопросы зрителей мокпана – почему блогеры не толстеют, и не монтаж ли это? Желудок человека может увеличиваться в объемах на 75%, но способность съесть большое количество еды дана не каждому. Поэтому у азиатских биджеев есть свои «фишки»:

    1. Интервалы (ролики снимаются не ежедневно, а раз в неделю);
    2. В остальное время блогер находится на диете, что уравновешивает калорийность рациона;
    3. Занятия спортом помогают оставаться в форме;
    4. Корейская еда хорошо сбалансирована: здесь присутствуют острые приправы, улучшающие метаболизм, а также рис, морепродукты и ферментированные овощи, действующие как натуральные пробиотики.

    И все-таки луженый желудок сам по себе не способен привлечь миллионы подписчиков. Поэтому в дело вступает подача роликов, а точнее, ASMR-триггеры. Возможно, вы еще не знаете этой аббревиатуры, но точно ощущали эти триггеры на себе: это мощнейший инструмент современной рекламы.

    ASMR-подача: отбей, если сможешь

    Autonomous sensory meridian response обозначает автономную сенсорную меридиональную реакцию. Термину всего 10 лет от роду. В «переводе» с научного языка он обозначает приятные ощущения, возникающие у человека в ответ на визуальный, аудиальный или тактильный ряд. Чаще всего люди характеризуют их как «мурашки по коже».

    Формат видеороликов не может обеспечить тактильные ощущения у зрителя, но с лихвой компенсирует это двумя другими триггерами. Крупные планы, тщательно подобранное сочетание цветов, демонстрация текстуры продуктов сразу привлекает внимание. А звуки поглощения пищи усиливают ощущение сопричастности к процессу, и блогеры успешно этим пользуются.

    Мы снова возвращаемся к феномену корейского мокпана. Красочность местной кухни обеспечивает идеальный визуальный ряд: бесцветные лапша и токпокки на глазах пропитываются острым и пряным красным соусом, зеленые овощи и листы нори вносят успокаивающий цветовой оттенок, а яркий желток яйца привносит идеальный акцент в картинку. Соусы для барбекю и рамен смешиваются в мисках на глазах у зрителей, создавая иллюзию домашней кухни – просто, незатейливо, быстро.

    Сколько платят за шок-контент

    Биджеи монетизируют свою работу несколькими способами:

    1. Получая донаты с местных платформ;
    2. Увеличивая количество подписчиков, чтобы платформа включала в показы рекламные блоки;
    3. Используя нативную рекламу (продукцию определенных производителей).

    Порог в $ 100 000 в год крупными биджеями был пройден еще в начале пути, а если учесть постоянное расширение интернет-географии их проектов, остается только догадываться, существует ли высшая планка в этом необычном формате. Пока лидерство удерживает Zach Choi с зарплатой $ 3.6 млн.

    Неудивительно, что 6 из 10 корейских миллениалов хотели бы стать видеоблогерами. Но в формате мокпан им придется постараться: действующие биджеи, пожалуй, выжали из него все возможное.

    Товары
    Все 8
    Рис быстрого приготовления 2
    Кимчи 2
    Теги
    Кимчи Рис Морская капуста Корея Корейские традиции
    Назад к списку
    • Рецепты 35
    • Статьи 142
    Теги
    Aloe Vera Арахис Бао Барбекю Васаби Воздушный рис Вонтоны Гочудян Гёдза Дамплинги Десерты Кальби Кетчуп Кимчи Кино Корейская кухня Корейские традиции Корея Кофе Кунжут Лапша Майонез Маринад Масло Ми Горенг Мисо-суп Мороженое Морская капуста Моти Напитки Нори Острый соус Панировка Пельмени Перцовая паста Пибимпап Пульгоги Пян-се Рамен Рис Рыбный соус Сеул Смузи Снеки Соджу Соевая паста Соевый соус Соус Специи Суп Терияки Токпокки Тунец Удон Устричный соус Фо бо Хонгчо Хотток Чай Чипсы
    Статьи
    6 мая 2025
    Мясо вагю, кобэ, хану: почему оно такое дорогое и как его приготовить?
    7 апреля 2025
    ТОП-8 блюд Шри-Ланки
    29 марта 2025
    Ньепи (День Тишины) на Бали
    16 марта 2025
    Нудл-шопы в Азии: место притяжения любителей лапши
    26 февраля 2025
    Топ – 10 блюд, которые нужно попробовать во Вьетнаме
    Интернет-магазин
    Каталог
    Бренды
    Акции
    Блог
    Покупателям
    Доставка и оплата
    Постоянные скидки
    Возврат
    Вопрос-ответ
    Карта сайта
    О магазине
    Отзывы
    Вакансии
    Поставщикам
    Реквизиты
    Контакты
    Личный кабинет
    Избранные товары
    История заказов
    Личные данные
    Новостная рассылка
    Контакты
    8 800 600 28 08
    8 800 600 28 08Бесплатный звонок по России
    8 995 888 00 88Для звонков в Москве
    8 499 213 00 89WhatsApp
    Заказать звонок
    • Вконтакте
    • Telegram
    • Одноклассники
    • WhatsApp
    • Яндекс.Дзен
    2025 © Korfood: Интернет-магазин азиатских продуктов
    Конфиденциальность
    Соглашение пользователя
    Каталог
    По всему сайту
    По каталогу