Интернет-магазин продуктов из Кореи
Каталог
По всему сайту
По каталогу
8 800 600 28 08
8 800 600 28 08Бесплатный звонок по России
8 995 888 00 88Для звонков в Москве
8 499 213 00 89WhatsApp
Заказать звонок
Задать вопрос
Войти
  • Корзина0
  • Избранное0
eshop@korfood.ru
Москва
  • Вконтакте
  • Telegram
  • Одноклассники
  • WhatsApp
  • Яндекс.Дзен
  • Акции
  • Производители
  • О магазине
  • Покупателям
  • Блог
  • Вакансии
  • Контакты
  • ...
    8 800 600 28 08
    8 800 600 28 08Бесплатный звонок по России
    8 995 888 00 88Для звонков в Москве
    8 499 213 00 89WhatsApp
    Заказать звонок
    Каталог
    • Морская капуста, морепродукты
      Морская капуста, морепродукты
      • Морская капуста
      • Морепродукты
    • Лапша
      Лапша
      • Лапша быстрого приготовления
      • Пшеничная лапша
      • Гречневая лапша
      • Картофельная лапша
      • Рисовая лапша
      • Яичная лапша
      • Ещё 1
    • Супы
      Супы
      • Мисо-суп
      • Суп-пюре
    • Рис, Ттокпокки
      Рис, Ттокпокки
      • Рис
      • Рис быстрого приготовления
      • Рис саморазогревающийся
      • Ттокпокки
    • Фрукты и овощи
      Фрукты и овощи
      • Кимчи
      • Маринованные овощи
      • Консервированные фрукты
      • Сушеные фрукты
      • Жареные фрукты
    • Соусы, маринады, пасты
      Соусы, маринады, пасты
      • Маринад для мяса
      • Соусы
      • Майонез
      • Кетчуп
      • Пасты
    • Приправы, панировка
      Приправы, панировка
      • Приправы
      • Для выпечки
      • Панировка
      • Сливки
      • Соль
      • Сахар
      • Ещё 1
    • Уксус, масло
      Уксус, масло
      • Уксус
      • Масло
    • Снеки, чипсы
      Снеки, чипсы
      • Чипсы
      • Снеки
      • Соевое мясо
    • Сладости
      Сладости
      • Фруктовый лед
      • Печенье
      • Моти
      • Желе
      • Шоколад
      • Маршмеллоу
      • Карамель
      • Мармелад
      • Жевательные конфеты
      • Жевательная резинка
      • Сиропы
      • Ещё 6
    • Напитки
      Напитки
      • Газированные напитки
      • Напитки с соком
      • Напитки смузи
      • Негазированные напитки
      • Энергетические напитки
      • Витаминизированные напитки
      • Напитки с алоэ
      • Кокосовые напитки
      • Холодный кофе
      • Холодный чай
      • Кофе
      • Чай
      • Какао, горячий шоколад
      • Концентрат для напитков
      • Ещё 9
    • Замороженная продукция
      Замороженная продукция
      • Дамплинги, гёдза, вонтоны
      • Пян-сё, пигоди, бао
      • Тесто, блинчики
      • Лапша
      • Десерты
      • Мороженое
      • Ещё 1
    • Всё для кухни
      Всё для кухни
      • Кухонные принадлежности
      • Столовая посуда
      • Столовые приборы
    • Cash & Carry
      Cash & Carry
      • Морская капуста, морепродукты
      • Лапша
      • Соусы
      • Снеки, чипсы
      • Напитки
    Каталог
    По всему сайту
    По каталогу
    Войти
    Избранное 0
    Корзина 0
    Чипсы из морской капусты Лапша Nongshim Моти Лапша Samyang Ттокпокки Чипсы Nongshim
    Каталог
    • Морская капуста, морепродукты
      Морская капуста, морепродукты
      • Морская капуста
      • Морепродукты
    • Лапша
      Лапша
      • Лапша быстрого приготовления
      • Пшеничная лапша
      • Гречневая лапша
      • Картофельная лапша
      • Рисовая лапша
      • Яичная лапша
      • Ещё 1
    • Супы
      Супы
      • Мисо-суп
      • Суп-пюре
    • Рис, Ттокпокки
      Рис, Ттокпокки
      • Рис
      • Рис быстрого приготовления
      • Рис саморазогревающийся
      • Ттокпокки
    • Фрукты и овощи
      Фрукты и овощи
      • Кимчи
      • Маринованные овощи
      • Консервированные фрукты
      • Сушеные фрукты
      • Жареные фрукты
    • Соусы, маринады, пасты
      Соусы, маринады, пасты
      • Маринад для мяса
      • Соусы
      • Майонез
      • Кетчуп
      • Пасты
    • Приправы, панировка
      Приправы, панировка
      • Приправы
      • Для выпечки
      • Панировка
      • Сливки
      • Соль
      • Сахар
      • Ещё 1
    • Уксус, масло
      Уксус, масло
      • Уксус
      • Масло
    • Снеки, чипсы
      Снеки, чипсы
      • Чипсы
      • Снеки
      • Соевое мясо
    • Сладости
      Сладости
      • Фруктовый лед
      • Печенье
      • Моти
      • Желе
      • Шоколад
      • Маршмеллоу
      • Карамель
      • Мармелад
      • Жевательные конфеты
      • Жевательная резинка
      • Сиропы
      • Ещё 6
    • Напитки
      Напитки
      • Газированные напитки
      • Напитки с соком
      • Напитки смузи
      • Негазированные напитки
      • Энергетические напитки
      • Витаминизированные напитки
      • Напитки с алоэ
      • Кокосовые напитки
      • Холодный кофе
      • Холодный чай
      • Кофе
      • Чай
      • Какао, горячий шоколад
      • Концентрат для напитков
      • Ещё 9
    • Замороженная продукция
      Замороженная продукция
      • Дамплинги, гёдза, вонтоны
      • Пян-сё, пигоди, бао
      • Тесто, блинчики
      • Лапша
      • Десерты
      • Мороженое
      • Ещё 1
    • Всё для кухни
      Всё для кухни
      • Кухонные принадлежности
      • Столовая посуда
      • Столовые приборы
    • Cash & Carry
      Cash & Carry
      • Морская капуста, морепродукты
      • Лапша
      • Соусы
      • Снеки, чипсы
      • Напитки
    Каталог
    По всему сайту
    По каталогу
    Войти
    Избранное 0
    Корзина 0
    Телефоны
    8 800 600 28 08Бесплатный звонок по России
    8 995 888 00 88Для звонков в Москве
    8 499 213 00 89WhatsApp
    Заказать звонок
    Главная
    —
    Блог
    —
    Рецепты

    TOP-3 рецепта с лапшой рамен

    TOP-3 рецепта с лапшой рамен
    Если в мире есть люди, которые не любят пасту – они точно живут не в Корее! Жители этой страны готовы есть рамен на завтрак, обед и ужин. Мы разделяем их пристрастия и предлагаем вам простые рецепты лапши, которые получатся даже у начинающих кулинаров.

    Рамен хорош тем, что он обеспечивает порцию энергии и сочетается с любыми продуктами – от мяса и рыбы до овощей и даже фруктов. Добавьте ароматный соус, и вы получите вкуснейшее блюдо, которое отлично подойдет и для будней, и для праздников. Кстати, лапшу обожают даже привередливые в еде дети, и это удачный выход, чтобы накормить малоежек, но в этом случае уберите из блюда острые ингредиенты.

    1. Легкий суп с лососем и чили

    Рецепт этого рамен понравится тем, кто следит за фигурой и любит рыбу. Нам потребуется филе лосося, овощной или куриный бульон, рамен (свежий или сублимированный) и перец чили, который придаст супу нужную остроту и пикантность. Другие ингредиенты:

    • Темный соевый соус;
    • Лимон или лайм;
    • Зеленый лук;
    • Кориандр;
    • Паста гочудян или самдян;
    • Семена кунжута.

    Отварите рамен. Вскипятите бульон, размешайте в нем ложку перцовой пасты и добавьте нарезанную рыбу. Через несколько минут опустите в суп чили и лук. Затем положите лапшу, аккуратно перемешайте, добавьте сок лайма и соевый соус. Разложите по тарелкам и посыпьте кориандром и кунжутом.

    2. Вегетарианский рамен с маринованным тофу и ростками сои

    Это корейское блюдо содержит немного калорий и при этом оно невероятно аппетитно. Обязательно попробуйте такой вариант, если вы придерживаетесь принципов правильного питания. В рецепте используется маринованный сыр тофу, и если его нет в магазине, советуем приготовить его заранее: такая закуска всегда будет кстати.

    Чтобы замариновать тофу, его нужно слегка просушить бумажными полотенцами, затем поставить под гнет на пару часов и нарезать порционными кусочками. Сложите их в стеклянную банку и залейте маринадом: уже через сутки тофу будет готов! Для маринада используйте соевый соус, чеснок, любимые травы и капельку уксуса.

    Для приготовления рамен также потребуются ростки сои, сушеные грибы шиитаке и пак чой (капусту можно заменить шпинатом). Приятную остроту пасте добавят чеснок, перец чили и имбирь, а для заправки потребуется соевый соус, перцовая паста и немного рисового вина мирин.

    Слегка обжарьте специи на масле, добавьте кипяток, соевый соус, гочудян и мирин. Отварите в остром бульоне грибы, затем достаньте их шумовкой и нарежьте. В этом же бульоне бланшируйте зелень и ростки сои. В готовый рамен положите грибы, капусту, сою и кусочки тофу, полейте бульоном и маслом чили.

    3. Быстрый стир-фрай с фаршем

    Как приготовить рамен с фаршем? Если вы без ума от спагетти болоньезе или вермишели по-флотски, самое время попробовать азиатский вариант такой лапши. Для этого блюда вы можете использовать говяжий, куриный или смешанный фарш – в общем, тот, который предпочитаете. Используйте сковороду wok.

    Нам потребуются:

    • Сладкий лук, чеснок, имбирь и зеленый лук;
    • Устричный соус, перцовая паста, кунжутное масло и рисовый уксус;
    • Немного говяжьего бульона (его можно приготовить на основе кубиков).

    Приготовьте рамен или заварите сухую лапшу и слейте воду. Для заливки смешайте треть стакана бульона, четверть стакана устричного соуса, по одной ложке перцовой пасты и уксуса. На разогретую сковороду добавьте кунжутного масла и быстро обжарьте лук, чеснок и имбирь до золотистого цвета, затем добавьте фарш и продолжайте обжаривать его 3-5 минут. Влейте соус, положите лапшу и доведите до кипения.

    Где купить лапшу и другие ингредиенты для азиатских блюд

    В каталоге «Корфуд» представлен широкий выбор рамен с различными вкусами. В разделе «Соусы, маринады и пасты» вы найдете корейские перцовые пасты различной степени остроты и премиальный соевый соус. Все товары можно приобрести с доставкой по РФ.

    Готовьте с удовольствием!

    Товары
    Все 12
    Лапша быстрого приготовления 6
    Теги
    Лапша Рамен Корейская кухня
    Назад к списку
    • Рецепты 35
    • Статьи 142
    Теги
    Aloe Vera Арахис Бао Барбекю Васаби Воздушный рис Вонтоны Гочудян Гёдза Дамплинги Десерты Кальби Кетчуп Кимчи Кино Корейская кухня Корейские традиции Корея Кофе Кунжут Лапша Майонез Маринад Масло Ми Горенг Мисо-суп Мороженое Морская капуста Моти Напитки Нори Острый соус Панировка Пельмени Перцовая паста Пибимпап Пульгоги Пян-се Рамен Рис Рыбный соус Сеул Смузи Снеки Соджу Соевая паста Соевый соус Соус Специи Суп Терияки Токпокки Тунец Удон Устричный соус Фо бо Хонгчо Хотток Чай Чипсы
    Статьи
    12 июня 2025
    Вкусный тренд: что такое bubble tea и как его приготовить
    6 мая 2025
    Мясо вагю, кобэ, хану: почему оно такое дорогое и как его приготовить?
    7 апреля 2025
    ТОП-8 блюд Шри-Ланки
    29 марта 2025
    Ньепи (День Тишины) на Бали
    16 марта 2025
    Нудл-шопы в Азии: место притяжения любителей лапши
    Интернет-магазин
    Каталог
    Бренды
    Акции
    Блог
    Покупателям
    Доставка и оплата
    Постоянные скидки
    Возврат
    Вопрос-ответ
    Карта сайта
    О магазине
    Отзывы
    Вакансии
    Поставщикам
    Реквизиты
    Контакты
    Личный кабинет
    Избранные товары
    История заказов
    Личные данные
    Новостная рассылка
    Контакты
    8 800 600 28 08
    8 800 600 28 08Бесплатный звонок по России
    8 995 888 00 88Для звонков в Москве
    8 499 213 00 89WhatsApp
    Заказать звонок
    • Вконтакте
    • Telegram
    • Одноклассники
    • WhatsApp
    • Яндекс.Дзен
    2025 © Korfood: Интернет-магазин азиатских продуктов
    Конфиденциальность
    Соглашение пользователя
    Каталог
    По всему сайту
    По каталогу